“糕富帅”回忆:
上个月还想放弃切糕事业
“我们的创业初衷就是为‘切糕’正名。”据阿迪力介绍,自己来自新疆喀什切糕世家,父母就是靠售卖切糕养大自己和其他5个孩子的。对于这种有三千年历史的民族传统美食,阿迪力非常有感情,“小时候我和爸爸牵着毛驴去卖切糕。”然而,2012年,岳阳“天价切糕”事件触动了正在念大三的自己,看到网上的各种议论声,他心里很不好受,“我想要让大家尝一尝味道正宗而又价格实惠的切糕,来为家乡的美食正名。”他的这个想法,得到汉族同学蒋金亚、蒋春杨的支持,三个人一拍即合,在淘宝店开店卖切糕。不过,他们的店子销售量一直都不温不火,甚至还有过下滑阶段。
不过,人努力,天会帮,事情有时候会出现戏剧性的转折。昨日,阿迪力他们的校辅导员田双喜老师笑着告诉记者,这三位90后年轻人上月还在对他感叹做实业的不易,觉得要办厂可望不可及,想放弃切糕转投培训行业,“好在我们都劝他们要坚持。”田老师说,“学校不少老师同学都吃过他们的切糕,觉得很好吃,觉得他们有这个行业的核心竞争力。”
5月初,热播的电视美食节目《舌尖上的中国2》介绍了新疆切糕,阿迪力的切糕网店销量突然迎来了春天。仅5月3日、4日两天累计销售切糕超6000单,日销售额超过10万元。而更戏剧的是,随着这几日包括长沙晚报和新华社、中央电视台、湖南卫视等多家媒体从大学生创业角度的报道,更是让该店销售量猛然激增,他们不得不雇用十多位帮手以保障供货。