核心提示:日前,有媒体报道,对广州市场上8个国内外知名品牌月饼进行食品安全检测,结果显示,8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂。昨日,记者走访大连市场发现,市面上销售的月饼大部分使用塑料(10975, 70.00, 0.64%)月饼托,对此相关专家提醒月饼托禁止使用含塑化剂成分原材料,月饼属于油脂性食品,塑化剂在油脂环境中易释出,影响人体健康。
8个品牌月饼包装含塑化剂
今年8月,《消费者报道》的记者在广州的超市及咖啡店购买了8个消费者熟知的国内外品牌月饼,送至广东省食品质量监督检验站,检测结果显示,8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP和DBP。其中某品牌月饼托中DEHP的含量达到18.5毫克/公斤,而DBP的含量达到12.0毫克/公斤。
此前,记者在采访捆菜胶带时也曾发现几种塑化剂成分,其中就包括DEHP和DBP。这种邻苯二甲酸酯类成分,具有类似雌激素作用的环境激素。研究表明,邻苯二甲酸酯会影响人体的内分泌系统,干扰人体正常的荷尔蒙分泌,对男性而言,长期接触可能导致不育;对孕期女性而言则会干扰胎儿的内分泌,影响胎儿的性别。毒理学研究表明,DEHP、DBP产生生殖毒性。
国际癌症研究机构(IARC)根据致癌物的可致癌性分为四级,分别为一类有确认的致癌性、二类可能对人体致癌、三类尚不能确定是否致癌以及四类对人体基本无致癌作用。DEHP即属于二类 (2B)。而在国标GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定,DEHP和DBP“仅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接触婴幼儿食品用的材料”。