维C治病

　　当人体在某些病理生理状态下，对维生素C的摄取、吸收不足或者维生素C消耗、排泄和需求量增多，此时就需要额外补充

　　且不论维生素C究竟能否治感冒，对大多数人而言，它是个“好东西”。

　　我国曾一度风行大剂量维生素C疗法。直到今天，国内一些医学院的教师仍绘声绘色地讲述“鲍林拿大勺吃维生素C片”的故事；许多人一感冒就会服用1克一片的维生素C泡腾片；就在前几天，笔者到药店称被蚊虫叮咬，销售人员毫不犹豫地推销维生素C泡腾片，说能增强抵抗力。

　　而实际上，维生素C的关键性治疗作用却与感冒无关，而是治疗坏血病——这种病由维生素C长期摄入不足、腹泻、呕吐所致，可造成维生素C缺乏，使胶原蛋白不能正常合成导致细胞联结障碍，毛细血管脆性增加，从而引起皮肤粘膜下出血。

　　200多年前，随着欧洲国家的海外探险、商业贸易和殖民扩张的兴起，远洋航行迅速发展。而坏血病对远航者而言，比暴风雨和遭遇海盗还可怕。1747年，英国海军医生詹姆斯·林德对海上患坏血病的水兵进行试验性治疗，结果证明橙子和柠檬汁显出奇效，而林德也被认为是医学史上进行维生素C临床试验的先驱。后来证实，水果能治疗坏血病是因为它含有维生素C。

　　维生素C究竟是什么？它是怎么起作用的？

　　《中华人民共和国药典》和《新编药物学》如此描述：维生素是人体维持正常代谢和功能所必需的六大营养要素之一，维生素C作为一种水溶性维生素，参与到人体多种氧化还原反应、物质合成以及解毒功能，同时它可以降低毛细血管的通透性、抗组胺和增加对感染的抵抗力。

　　“因此，当人体在某些病理生理状态下，对维生素C的摄取、吸收不足或者维生素C消耗、排泄和需求量增多时，例如对坏血病的治疗，各种急慢性传染病、胃肠道疾病，心血管疾病如克山病、心肌炎等危重疾病进行辅助治疗时，就需要额外补充维生素C。”司徒冰进一步解释，对感冒而言，大多数情况由于其本身是由病毒引起的自限性疾病，如果没有同时并发细菌性感染或患有其他基础疾病，多喝水、多休息，可以不治而愈，维生素C在其中起到的作用，更多是辅助减轻鼻塞、流涕症状和增强对病毒感染的抵抗力。

　　“尤其是人在感冒发热时往往胃口不好，维生素C从饮食中的摄取、吸收不足以及消耗增多，是可以适当补充的。特别对于孕妇而言，在妊娠期要谨慎选择其他感冒药对症治疗时，补充维生素C会是一个更安全的选择。”司徒冰说。