近日，央视报道山东潍坊地区农村存在着违规使用剧毒农药“神农丹”种植生姜现象。湖北、广州等地也陆续爆出在批发市场检测出毒生姜并就地销毁。长沙市场上是否有毒生姜？记者昨日获悉，连日来，长沙职能部门对本地主要生姜批发市场进行了紧急排查，暂时未检出毒生姜。
抽检
检查5批次生姜全部合格
记者获悉，长沙市场上的山东姜主要来自临沂、沂水和潍坊。而潍坊正是被曝光使用剧毒农药“神农丹”的地方。长沙市农产品质量监测中心主任易泽夫介绍，“神农丹”因其毒素能在种植物上停留四五个月，且对水质和地下水安全造成威胁，多年前已被禁止用于蔬菜种植。“神农丹”的主要成分涕灭威，只需50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。
“自媒体曝出山东毒姜事件，我们立刻组织专业人士对马王堆蔬菜批发市场等地的生姜紧急排查。”易泽夫说，目前该中心抽检了4批次山东生姜和1批次云南生姜，通过精密仪器液质联用仪进行定性定量检测分析，样品中均未检出剧毒农药涕灭威、克百威等成分，检测结果全部合格。
“我们还将继续加大对生姜市场的抽检力度，尤其是对山东生姜加大抽检批次及频率。”易泽夫表示，一旦发现问题，将及时配合市农业局开展整治行动，确保市民消费安全。
影响
山东姜收购价下跌10%
马王堆蔬菜批发市场是本地主要的生姜集散地，生姜主要来自山东、河南、广西、广东、云南以及湖南，主要销往湖南、湖北、江西和广西，每年生姜的交易量在3万多吨。
本地生姜茎块较小，一般带着泥土上市，主要产自郴州、怀化、株洲等地。山东生姜块头很大，除了泥姜外，很多姜不带泥土。经销户告诉记者，湖南本地姜拌种时没有使用农药的习惯，一般用石灰杀菌。
李铁山在马王堆蔬菜批发市场做生姜批发生意已经有十几年了，他告诉记者，山东姜因个头大、好清洗以及价格便宜获得长沙市场青睐。“以郴州姜为例，山东姜的收购价比它要便宜三毛左右。”李铁山说，估计山东姜占据长沙生姜市场近一半的份额。受到广州、湖北等市场检测出山东毒生姜的影响，长沙市场上山东姜价格下跌，销路受阻。“我以前每天能销5吨左右，这几天2吨都不到。”李铁山说，现在山东那边的一些合作伙伴急得直跳，收购价也下降了10%左右。
识姜三步骤
一闻：检查姜的表面有无异味或硫磺味；
二尝：姜味不浓或味道改变的要慎买；
三看：正常姜较干，颜色发暗，硫磺姜较水嫩，浅黄色，手搓皮易剥落。
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