吃“两少一多”刮油餐
肉吃多了，油吃多了，咋办？最简单的做法就是，少吃点，炒菜时油少放点。
清明期间，人们摄入的脂肪和油脂量都比平时多，而且运动量比平时也有所减少，肠胃的负担肯定要加重，也就在所难免出现消化不良、食欲不振等情况。想减轻肠胃负担的简单做法就是，少吃点，炒菜时油少放点。除此之外，我们还可以多吃一些富含粗纤维的蔬菜，如芹菜、白萝卜、白菜、黄瓜、香菇等。人体摄入无机盐、维生素、膳食纤维丰富，有利于润肠、通便、排脂减肥，也利于肠道益生菌的生长繁殖。许多水果也有助消化的作用，如山楂、苹果、橘子、猕猴桃、梅子、菠萝、木瓜、柠檬、草莓等。
尽量采取好消化的烹调方式，如蒸、煮、炖、凉拌等。
