材料：

鸡翅、四季豆、红椒、洋葱、甜玉米、老姜、蒜瓣、香菜、生抽、老抽、白糖、盐、料酒、老干妈、白胡椒、香叶、干辣椒、花椒

准备工作：

1、鸡翅提前腌制，我这次就放了盐，中翅你最好划刀下，我偷懒又没划刀

2、甜玉米切块，洋葱切块，红辣椒切丝，四季豆切斜刀，姜切片，蒜瓣剥好

3、调汁：生抽、老抽、白糖、老干妈、白胡椒

做法：

1、锅中放适量油，爆香姜片、蒜瓣

2、下鸡翅煎，慢慢煎，两面都需要哈，煎到表面微焦

3、放调料汁

4、大火拌炒，鸡翅上色

5、放洋葱跟四季豆

6、继续大火拌炒到四季豆断生

7、放香叶、干辣椒、花椒

8、继续拌炒

9、放甜玉米大火稍稍拌炒

10、放料酒少许

11、盖上锅盖焖2分钟，主要是为了让甜玉米熟哈

12、香菜切段，跟红辣椒丝一起放进去