2011年9月2日，广西柳州警方在牛车坪一隐秘地方查获一个无证经营、专门提炼地沟油的工厂，现场缴获已提炼好的成品地沟油20余桶，每桶净重180公斤，约4吨。3名嫌疑人被警方抓获。图/CFP

    自今年8月下旬以来，按照“打四黑除四害”专项行动整体部署，公安部指挥全国公安机关开展了打击“地沟油”犯罪破案会战。3个多月来，各地侦破利用 “地沟油”制售食用油犯罪案件128起，抓获违法犯罪嫌疑人700余名，查实涉案油品6万余吨；打掉涉及全国28个省份，集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批 发、销售等多环节于一体的制售“地沟油”犯罪网络60个。

    12月12日，公安部公布了10起制售“地沟油”犯罪典型案例。

    据新华社电

    江西南昌环宇生物柴油公司制售“地沟油”案

    根 据基层民警在摸排中发现的重要线索，2011年9月15日，江西省公安厅治安总队部署南昌县公安局对江西省环宇生物柴油有限公司制售“地沟油”案进行查 处。案件取得突破后，专案组乘胜追击，会同广东公安机关治安部门联手抓获万爱梅、张胜飞等涉案人员52人。经查，2011年6月以来，该公司大量收购餐厨 废弃油脂生产“饲料混合油”，销往广东省东莞市胜辉饲料制品经营部。胜辉饲料制品经营部经深加工后，假冒食用油销给该市中天食品公司等粮油食品经营加工企 业及粮油批发市场经营户。现已查明，该案共制售“地沟油”1600余吨，案值1300余万元。

    河南惠康油脂有限公司制售“地沟油”案

    浙 江省宁波市公安机关在破获济南格林生物有限公司制售“地沟油”案件后，针对一些不法分子逃避打击的情况，经过2个月的缜密侦查，2011年9月26日，联 合河南省公安机关治安部门统一行动，成功摧毁了河南惠康油脂有限公司制售“地沟油”犯罪团伙，抓获公司经理卜庆峰等涉案人员12人。经查，2010年3月 至2011年7月间，河南惠康油脂有限公司从山东济南格林生物有限公司购进“地沟油”，经与正品食用植物油按一定比例勾兑后销售。现已查明，该案共制售 “地沟油”近8000吨，案值6400余万元。

    重庆永川冠南烽烁油脂厂等制售“地沟油”系列案

    根据九龙坡公 安分局侦办“4·20”制售地沟油案件中涉及的相关线索，2011年8月下旬，重庆市公安局统一部署九龙坡、永川等7个区县公安机关深挖扩线，先后查处永 川冠南烽烁油脂厂、永享油脂公司、四川隆昌嘉吉豪饲料油脂厂等6个生产“地沟油”的厂家以及重庆益顺油脂公司等11个销售“地沟油”的经销单位，抓获涉案 人员84人。现已查明，该案共制售“地沟油”2000余吨，案值1700余万元。

    四川眉山永健畜禽食品有限公司制售“地沟油”案

    根 据四川省公安厅治安总队交办的线索，宜宾市公安局经过3个多月的周密侦查，2011年9月13日，成功破获眉山市永健畜禽食品有限公司制售“地沟油”案， 抓获该公司负责人汪永建等涉案人员12人。经查，2010年4月以来，该公司大量购进用餐厨废弃油脂加工成的“饲料混合油”，按一定比例将正品食用油掺入 到“饲料混合油”中，销售给餐饮企业、食品加工摊点。现已查明，该案共制售“地沟油”2000余吨，案值1700余万元。

    辽宁郭志芹犯罪团伙制售“地沟油”案

    2011 年9月15日，根据群众举报线索，辽宁省公安厅食品药品犯罪侦查总队部署抚顺、沈阳、鞍山等地公安机关集中行动、果断出击，成功破获该省抚顺市郭志芹犯罪 团伙制售“地沟油”案，抓获涉案人员19人。经查，自2011年5月以来，郭志芹犯罪团伙从山东人肖某处购进以回锅油等餐厨废弃油脂为原料生产的“地沟 油”，转手卖给粮油经销商金丽萍等人，并传授其按一定比例与正品食用油混合勾兑成食用油，销售给当地粮油批发市场、餐馆等。现已查明该案共制售“地沟 油”2000余吨，案值1700余万元。

    山东济南发达油脂工业有限公司制售“地沟油”案

    2011年7月20 日，山东省济南市公安局根据排查掌握的线索，对济南发达油脂工业有限公司制售“地沟油”案迅速立案侦查，抓获公司总经理朱传峰等涉案人员16人。经 查，2009年以来，该公司建立两条生产线，大量购进餐厨废弃油脂等原料，以生产饲料油、油酸、硬脂酸等产品的名义生产“地沟油”，主要销往省内外一些粮 油经销企业。现已查明，该案共制售“地沟油”1500余吨，案值1300余万元。

    湖南株洲邓佑秋等制售“地沟油”案

    2011 年10月21日，湖南省株洲公安局治安支队根据走访中掌握的线索，经大量细致地调查，成功破获邓佑秋等人制售“地沟油”案，抓获涉案人员8人。经 查，2011年4月以来，邓佑秋、陈建华等人注册成立环宇再生油脂收购站生产“地沟油”，销往山东省东明县兴隆油脂科技有限公司，该公司将其加工为成品桶 装食用油后进行销售。陈建华等另外成立建华生态科技有限公司和再生油脂收购站，大量收购劣质的动物油渣，加工后销售给湖南鑫龙油脂公司等食用油加工企业。 现已查明，该案共制售“地沟油”1000余吨，案值近900万元。

    江苏淮安裕丰饲料油脂有限公司制售“地沟油”案

    2011 年9月19日，江苏省淮安市公安局淮阴分局根据排查掌握的线索，成功侦破淮安市裕丰饲料油脂有限公司制售“地沟油”案。经查，2008年以来，犯罪嫌疑人 卞军等投资建立淮安市裕丰饲料油脂有限公司，购买相关设备并招聘相关技术人员及生产工人，大量购进餐厨废弃油脂生产“地沟油”销往粮油市场。现已查明，该 案共制售“地沟油”1000余吨，案值近900万元。

    吉林长春超越饲料油脂厂制售“地沟油”案

    根据从长春一 些粮油市场排查掌握的线索，2011年9月17日，吉林省公安厅治安总队组织长春市公安机关对制售“地沟油”的超越饲料油脂厂进行查处，抓获犯罪嫌疑人5 人。经查，2010年7月以来，犯罪嫌疑人周松岭等大量收购火锅油等餐厨废弃油脂生产“地沟油”，销往粮油市场。现已查明，该案共制售“地沟油”180余 吨，案值150余万元。

    山西侯马添仓有限公司销售“地沟油”案

    2011年9月16日，根据公安部交办的群众 举报线索，山西省公安厅治安总队、临汾市公安机关周密部署，迅速行动，成功侦破侯马市添仓粮油公司销售“地沟油”案件，抓获主要犯罪嫌疑人2名。经 查，2009年3月至2010年12月期间，临汾添仓有限公司总经理张小花等人先后40余次从山东平阴某油脂公司购进“地沟油”，掺入棉籽油等正规食用油 后，以桶装、壶装等形式销往粮油市场。现已查明，该案共销售“地沟油”400余吨，案值320余万元。

    [揭秘]

    “地沟油”

    黑色产业链如何形成

    一个涉及重庆、贵州、四川、云南等多省的特大“地沟油”产销网络，被公安部列为“4·20”专案挂牌督办。随着专案组侦查工作的深入，一条“地沟油”黑色产业链终于被暴露在阳光之下。

    据专案组介绍，重庆“南华街964号”和“南华街980号”是具有销售正规食用油资质的企业，更有位于闹市区可直接向餐饮门店销售食用油的地利条件。企业人员购入精炼后的“地沟油”，再以不同比例掺进正规植物油中，以正规植物油的名义销售。

    今 年8月，公安部统一部署全国公安机关打击“地沟油”犯罪破案会战，重庆公安机关对“4·20”案件进行了再梳理，深挖细查之下，发现重庆璧山的徐某将大批 量“地沟油”（“毛油”）销售给四川隆昌一饲料油脂公司，该公司再将经粗加工后的“地沟油”销售回重庆永川某油脂厂进行精加工，最后将精炼过的“地沟油” 以食用油的名义销售到重庆、四川、贵州等地，“地沟油”最终流向餐桌。

    掏捞、收购贮存、粗加工、精加工、销售，一条完整的黑色产业链，环环紧扣，步步惊心！简单的热处理水油分离，没什么技术含量，却隐藏着诱人的利润空间。由此发端，一条非法的“生财之路”逐渐显露出来：

    ——广泛收购、大量囤积经初步水油分离后的（“毛油”），以每吨3200元～4600元的价格批量销售；

    ——将“毛油”进行简单脱色、脱水、去臭的粗加工，变成“精油”，以每吨4700元～6000元的价格销售；

    ——将“精油”进行检测，根据检测结果再进行多次脱色、脱水、去臭、冷凝，最后分提成“清油”（质量达到食用油标准）和“干油”（色泽深、略浑浊，几乎达到食用油标准），以每吨8000元～9000元的价格批量销售给各级批发商；

    ——批发商为了既牟取高额利润又能瞒天过海，往往会在正规食用油中以1／9、2／8、3／7的比例掺入经精炼后的“地沟油”，最后以每吨9200元～10500元的价格，按正品食用油销售给下级零售商，销售网络几乎遍及西南地区。据新华社