如今正值葡萄季，来长沙县安沙镇天乐葡萄园摘葡萄的游客络绎不绝。来此摘葡萄的马女士告诉记者，这里的葡萄很生态，葡萄园人工除草、施有机肥、不打有害农药。更令她赞赏的是，葡萄园的园主是一名刚毕业不久的90后小美女，大伙都叫她“小符”。

　　“小符”名叫符琛，1991年出生，刚从湖南农业大学毕业不久。为啥毕业就选择自己创业呢？符琛说，她从高中开始就想自己办果园当老板。5年前，她选择了湖南农大农学专业。小符的父亲是湘潭县农业局研究土地质量的研究员，在父亲的鼓励下，毕业后她就和父亲承包了现在的这家葡萄园。

　　符琛的葡萄园有80亩大，种植的葡萄品种有10多个。“她这里的葡萄比别的园要甜，而且很生态。”常在这里摘葡萄的马女士说。

　　“刚创业很辛苦，事事都要亲力亲为！”符琛说，现在是葡萄采摘的季节，每天早晨6点多，符琛和10多个学弟学妹就要起床去果园摘葡萄，到晚上六七点还在围着果园转，“每天基本上吃睡都在葡萄园里。现在天气热，葡萄不抓紧时间摘就会坏在果园里。”

　　符琛告诉记者，施普通化肥长出来的葡萄口感很差，而施鸡粪、鸭粪则不安全，如果鸡鸭生过病会打抗生素，有的鸡鸭饲料里面还会含有重金属成分。符琛说，“我们果园一亩地使用菜枯、糖渣作为肥料，费用是三四千元，而普通化肥和鸡饲料作为肥料的葡萄园，每亩地只需要两三百元。”

　　符琛还做了一个微信公众平台(天乐有机葡萄)每天定时发布产品信息。

　　符琛说，果园经过今年的试点之后，将陆续种植有机柚子、有机橙子等水果，“我的目标是建一个农场”。