昨日中午，省畜牧水产局食堂里摆放了许多鸡肉食品，供机关职工们食用。CFP图 　　记者 邱钊

　　记者 邱钊

　　自出现多例人感染H7N9禽流感病例以来，鸡鸭等活禽的销售直线下滑，目前，湖南活禽消费意愿降至冰点，湖南养殖业因H7N9损失超10亿元。“希望领导带头吃鸡”一度成为网络热词。昨日，湖南省畜牧水产局和省兽医局局长中餐就坦然吃鸡，希望以行动来消除民众对禽类产品的恐惧，恢复市场信心。

　　食堂一直未中断供应禽蛋

　　昨日，湖南省畜牧水产局食堂提供的中餐就是“鸡鸭宴”：油炸鸡腿、辣椒鸡块、咸蛋、爆炒鸡杂、老鸭汤，做法多样。不断有员工打走满满的一盆鸡肉，坐下用餐。食堂员工称，禽流感出现以来，他们并没有中断供应鸡鸭：“正规渠道购买的鸡鸭，肯定没事，没必要过于恐慌。”

　　在餐桌旁，就着各式鸡肉，湖南省畜牧水产局局长袁延文、湖南省兽医局局长邓云波很快吃完了午餐。据了解，有150名左右干部职工在此用餐，而这些鸡鸭全部是在杨家山家禽批发市场购买。

　　记者从长沙市畜牧兽医水产局了解到，局里职工同样没有因禽流感而改变饮食习惯。“以往吃什么就吃什么，想吃鸡就吃，并不会刻意回避。”办公室主任何瑜前日晚上和同事一起吃饭，也点了鸡和鸭。对于部分市民的恐慌心理，何瑜觉得，目前长沙并没有检测出H7N9禽流感，再说吃煮熟的鸡鸭不会有问题。