“胶带绑蔬菜，小心‘毒’残留”。这条微博近日引发网友热议。不少人担心长期食用，会有害健康，甚至致癌。长沙的情况如何？记者22日走访长沙各大超市发现，胶带捆绑蔬菜随处可见，至于是否有毒，商家均表示不清楚。长沙市农业局农产品质量安全监管处负责人表示，现行法规在该领域尚属空白。本版撰文/记者吴静 实习生袁乙千 肖可
调查 不少超市用胶带绑蔬菜
“蔬菜粘有胶带的部分不能吃。”不少网友称，超市的蔬菜用胶带捆绑，撕胶带的时候，胶水黏在蔬菜上，担心洗不干净，吃了对身体有害。
22日下午，记者走访了长沙韶山南路的几家大超市，用胶带捆绑蔬菜的现象普遍存在。在蔬菜区，芹菜、生菜、地瓜叶、小白菜、上海青这类蔬菜，都被蓝色或绿色的胶带打包，整整齐齐地放在货架上进行销售。
这些捆扎蔬菜的胶带宽约1厘米，上面还印有一些文字。“其实这样不方便”，一位正在选购蔬菜的女士觉得，被捆绑的蔬菜不方便挑选，“散装的好些，可以挑新鲜的，可以买多买少。”是否担心胶带有毒，该女士表示，“每次洗菜时，都会把外面一层剥掉，一是怕农药，二是怕胶带。”
商家 胶带捆绑方便出售
为何要使用胶带捆绑蔬菜？家乐福超市的一名工作人员表示，一是可以防止菜叶脱落，方便运输；二是方便粘贴价格标签。此外用胶带捆绑的蔬菜显得美观，便于销售。
这名工作人员告诉记者，蔬菜运到超市时，都是散装或用草绳捆绑，为了方便出售，超市工作人员专门用胶带对蔬菜进行捆绑。
胶带是否有毒？这名工作人员表示自己并不清楚。“一直都是这样捆绑销售的，每天都这样卖，应该没问题吧。”
记者随后致电大润发超市办公室电话，一名工作人员表示，长沙大部分超市都使用胶带，没有出现过中毒现象，如果有问题，顾客可带着食品前来退货或鉴定。对于胶带是否含有有害成分，该工作人员称，“应该是食用胶吧，质量应该没问题，请顾客放心。”
专家 长期食用，肯定会有害
记者随后采访多位专家，专家表示胶带捆绑蔬菜，会残留一定的化学物，对人体有害。
湖南师范大学化学化工学院徐满才教授表示，市场上的胶带普遍用工业用胶，没有食用胶，胶带成分应该是丙烯酸酯。虽然相比那些农药过量的蔬菜，胶带的毒性不算什么，但还是建议市民清洗干净或将粘有胶带的部分扔掉。
“长期食用，肯定有害处”， 湖南大学化学化工学院詹拥共教授称，长期食用与胶带直接接触的蔬菜，会对身体造成影响。胶带含有多种化学成分，甚至甲醛，如果长期摄入，会加重肾脏负担，影响身体健康。
长沙市农业局农产品质量安全监管处处长蒋次文表示，农业部门主要监管农产品本身质量问题，并没有涉及对外包装胶带的监管，胶带捆绑蔬菜的现象在超市非常普遍，现行法规在该领域尚属空白。《食品安全法》中规定“直接接触食品的容器、包装都必须是无毒无害”，但针对捆绑蔬菜的胶带，国内还没有相关标准。监管处建议商家本着诚信原则，为顾客考虑，采用无毒包装。
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露天市场，没有胶带捆绑蔬菜现象
22日，记者走访三湘社区露天菜市场，发现无论是金针菇，还是豆角等长条状蔬菜，菜贩们都是直接摆在菜摊子上出售，有的是采用橡皮筋、草绳等进行捆绑，供消费者挑选，并无塑料胶带的踪影。
哈尔滨市发布禁止用胶带绑蔬菜的通知
胶带本身含有多种化学成分，易对人体造成危害。2011年2月28日，哈尔滨市农委曾下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，要求当地各超市取消用胶带直接捆绑蔬菜销售的行为，建议采用绳子捆绑，或者捆绑蔬菜时胶带不与蔬菜直接接触，采取在胶带下垫纸或无污染塑料薄膜的方式。如商家仍使用胶带，将处以2000元以下的罚款。
工业胶含甲醛，可能引发白血病或肝癌
据《鄂东晚报》报道 扬州大学化学化工学院有机合成研究室的景崤壁教授说，天然的食用胶价格太贵，所以超市捆扎蔬菜用的塑料胶带大部分都是普通胶，即工业用胶。这类胶几乎都是用甲醛作为原材料或合成材料，可能会引起白血病或肝癌。
[相关新闻] 上海青里有蓝色颗粒专家称是农药残留物
22日，长沙的陆先生致电本报96360，近期从菜市场买回来的上海青蔬菜怪怪的，掰开菜梗清洗时，发现菜梗里藏着很多蓝色的颗粒物。在水里浸泡后，水变蓝，颗粒物才消失。陆先生说自己是上海人，所以特别喜欢吃上海青。但每次看到密密麻麻的蓝色颗粒物，却让人不放心。22日，记者致电长沙市农产品质量监测中心，该中心严主任称此类情况在高桥大市场也发现过，据之前检测结果，该蓝色颗粒物是农药残留物。
