昨日,长沙市食安办、市盐务管理局、市工商局、市卫生局、市教育局等五部门,走进城区六所高校的九个食堂,专项检查食盐进货渠道以及进盐索证索票情况,依法打击从非法渠道采购非食用盐、非碘盐和假冒伪劣食盐等涉盐违法行为,其中两所高校食堂被查出涉嫌使用假盐。
联合检查组昨日总共抽检了湖南农业大学、湖南生物机电职业技术学院等六所学校的9个食堂。在岳麓区一所高校的独立学院里,检查组工作人员发现该校两个食堂涉嫌用假盐。为进一步查实,工作人员取出部分样品放在白纸上,滴了两滴碘盐快速检测液。质量合格的碘盐进行这样的检测,会立即发生化学反应变成紫色。但工作人员抽检的食盐并没有改变颜色,被检测为不是碘盐。
工作人员当即查封两所学校所有库存的食盐,并将根据有关规定进行处罚。
长沙市食安办副主任王新良表示,市食安办将开展为期一个月的专项行动,对城区范围内所有学校、幼儿园的食堂以及餐饮机构用盐情况进行检查,防范假盐、工业盐流入市场。