过量吃姜容易患肝癌远离肝癌怎么吃(4)_健康

过量吃姜容易患肝癌远离肝癌怎么吃(4)

来源：央视网2013年9月1日【评论0条】字号：T|T

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　　远离肝癌可多吃水果

　　1、树莓

　　树莓也可以预防肝癌，这是因为其富含大量“鞣化酸”，将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养，结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长。

　　2、葡萄、苹果

　　之后在研究中又发现葡萄、苹果等水果也有作用。其中，葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物，而从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。经研究发现，病毒携带者、农村长期食用发霉食物的人群，以及有家族遗传病史的高危人群，如果长期食用树莓、葡萄等水果，可有效预防原发性肝癌。