中医正骨重在充盈“骨本”
据调查,年轻女性盲目节食减肥、不愿运动、晒太阳,也是导致骨质大量丢失的主要原因。而钙在预防骨质疏松中扮演着非常重要的角色。医学家发现,12-14岁女孩子的饮食中,每天添加500毫克钙,骨钙含量可增加20%。如果这种饮食保持4年,在一生中可将骨质疏松症的发生机会减少一半。
补钙方法首选奶和奶制品,每天2杯牛奶可提供500毫克左右的钙,加上其他食物,基本可满足钙的需求。不爱喝牛奶的人,酸奶、小虾小鱼、豆制品、绿叶蔬菜等都不失为好的选择。
想增进“骨本”,还要注意烹饪的技巧与选择食物的艺术。食物中的磷会干扰食物中钙质的吸收,磷的含量以及肉类、汽水、可乐、巧克力为多,因此在选择食物时应尽量避免过量摄取。
还应避免过量饮酒,否则会增加肾脏对钙的排泄,并抑制钙吸收。含草酸较多的蔬菜也影响钙吸收,吃时用开水焯一下。每天适度晒太阳,可帮助体内维生素D的合成,以促进钙的吸收。据研究,运动会使骨质疏松发生推迟10~15年。