长沙这里可以吃到小笼包：八一路熊猫阿姨的旁边

　　@长沙好呷鬼：#早餐#【浙江小笼包】终于找到一家可以吃小笼包和海带汤的地方了！就在八一路熊猫阿姨的旁边，包子馅不香，但面皮很软糯，蘸了辣椒特别好吃！德园老板说，太香的肉馅就加了香精！更重要的是小笼包才4元一份，海带汤3元，好便宜啊有木有！

　　边吃包子还能边喝热汤——灌汤包

　　地道的灌汤包是清真食品，所以一般为牛、羊肉馅。包子上来以后，要蘸着佐料吃。佐料一般是特别加工过的醋加辣椒末，另备小盘糖蒜与香菜。包子热腾腾的，千万不要迫不及待地去吃，否则一口下去，包子里的热油汤会把你的舌头烫伤喔！内有肉馅，底层有鲜汤的包子，吃的时候还真必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾。 另外，吃灌汤包子，“看”也是一个重要的过程。灌汤包子皮薄，洁白如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制绉褶32道，均匀得不行。搁在白瓷盘上看，灌汤包子似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。

　　长沙这里可以吃到灌汤包：黄兴南路53号(南门口中国移动长沙分公司对面)枫皓鸭血粉丝汤

　　@亮果锅：灌汤包很不错，皮薄汁多！

　　一面焦脆，三面软嫩——水煎包

　　水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，所以刚出锅的水煎包兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致！这种包子起源于山东利津县，当地制作的水煎包，馅料主要分为两种，一种肉馅(牛肉、羊肉、猪肉为主)和素馅(韭菜配鸡蛋或韭菜配豆腐)。另外在河南，水煎包也是十分受欢迎的小吃，尤以平顶山的最为知名。这里的水煎包吃起来麻麻的口感独特，搭配其当地的胡辣汤那就是另一番滋味。除了北方，南方地区如广东、香港和澳门，水煎包也是常见点心，有一层薄薄的面粉水做成的薄衣，还在包中加入了瑶柱及河虾仁。

　　长沙这里可以吃到水煎包：衣铺街(九芝堂旁边的小街)和坡子街交汇的地方，胡记牛肉水煎包