北京大学养生文化研究中心华南地区主任彭帆先生(左)与湖南省博才项目管理公司总经理卢启辉先生在项目运作模式的协议书上签字，标志着觅乐御凤凰果蔬面点这个极具潜力和生命力的种子正式植入膏腴的三湘大地。

   2016年5月10日，是湖南省饮食文化史册值得纪念的一天。由湖南博才项目管理有限公司承办的北京大学养生文化研究中心与觅乐御凤凰果蔬面点教学科研基地签约仪式在湖南长沙高新区麓谷国际工业园圆满举行，这标志着御凤凰果蔬面点与北京大学养生文化研究中心以教学和科研形式对接高端养生研究机构，实践对益生元膳食纤维果蔬面点食疗食补养生的研究和落地。从此，打造这种果蔬面点品牌的湖南省博才项目公司整个团队将要扬起创业的风帆！ 从此，觅乐御凤凰果蔬面点将给新世纪的湖南面点，带来一场崭新的革命。

国家面点名师、湘点大师、御凤凰果蔬面点项目品质总顾问何华山先生（右）。

　　参加此次签约仪式的有：北京大学养生文化研究中心华南地区主任彭帆、谢友旺、曾经被朱鎔基总理亲切接见过的国家面点名师、湘点大师、御凤凰果蔬面点项目品质总顾问何华山先生等一行20余人。湖南卫视、湖南经视、长沙晚报及潇湘晨报等媒体在现场进行了采访报道。

湖南博才项目公司董事长邹立明在签约仪式上发言。

　　负责该项目落地运行的湖南博才项目公司董事长邹立明在答记者问中透露：此次通过该教学科研基地的落地，可以充分利用北京大学养生文化研究中心的技术、人力等资源以及先进成熟的科研成果，进行科研开发与实践，将科研成果转化为生产力，共同落地果蔬膳食纤维和益生元对人体健康的实践。双方发挥各自优势，通过多种形式开展全面合作，共同构建产学研联盟的创新体系，建立产学研长期合作关系，共同推进双方的全面技术合作，形成专业、产业相互促进共同发展，努力实现“校企合作、产学共赢”。

　　觅乐御凤凰果蔬面点董事长邹立伟介绍，此次对接北京大学养生文化研究中心技术和成果，不仅很大程度提升了公司品牌实力和技术实力，更好的结合湘点大师优势技术和资源，而且整合行业内最尖端的关于果蔬膳食纤维和益生元的研究和实践，可以更好的为广大消费者提供养生和健康的产品和服务。

　　瞧瞧---，觅乐御凤凰果蔬面点既色香味俱全俱佳，又富有养生价值，这无疑给湖湘民众带来美好生活的佳音，更是大都市人的一大口福.....

　　曾经被朱鎔基总理亲切接见过的国家面点名师、湘点大师何华山大师担任了御凤凰果蔬面点项目品质顾问，谈到这个项目，他充满信心地说：觅乐御凤凰果蔬面点是全国首家以益生元、果蔬为核心竞争力的连锁经营品牌，该品牌依托北京大学养生文化研究中心科研成果、清华大学生命科学与医学研究院和英纽林(北京)科技有限公司科研成果：纯天然“畅快”益生元和纤维素，运用科学配方和工艺与富含营养的蔬菜原粉有机结合，创造性的研发出御凤凰果蔬面点，不仅有利于极大提升人体对膳食纤维的补充和吸收，改善和提升人体消化系统机能和胃肠道健康，而且对预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病有很好的辅助作用。目前该品牌已形成以果蔬包点、益生元豆浆、粥品、蒸点、煮点、凉点、凉菜等为核心的十几个品类的全系产品链。

湖南省餐饮文化代言人邓杰先生在签约仪式上发言。

   当日上午，中国餐饮文化大师、湖南省餐饮文化代言人邓杰先生也出席了签约仪式。他从餐饮市场和餐饮文化这个角度分析了觅乐御凤凰果蔬面点这个项目所蕴藏的巨大潜力！他说，这个项目的成果应用必将为湖南湘菜产业乃至中国餐饮行业带来崭新的利润空间和利润增长点！湖南省餐饮文化也必将因为这个项目的绚丽绽放而辉煌！做为一个湖南省餐饮文化代言人，他将义务为觅乐御凤凰果蔬面点这个项目代言推广！并期待着这个项目为21世纪的湖南餐饮行业开辟出一片崭新的天地！