4月24日，全国人大常委会通过修订新的《食品安全法》，被称为“史上最严格食品安全法”。10月1 日新《食品安全法》将正式施行。

　　4月25日，湖南省300多家食品生产厂商、经销商，在湖南食品流通行业协会和金桥国际糖酒食品城的号召下，率先响应，齐聚金桥国际市场集群，参加食品安全宣言活动。呼吁社会重视食品安全，呼吁食品行业企业、商家共同切实践行“做安全食品、守社会良心”。

　　为保障消费者在消费过程中不受伤害，金桥国际市场集群与湖南食品流通协会会员单位，及入驻金桥国际糖酒食品城的经营户，在全国率先共同发起食品安全基金，为在食品消费中受到伤害的消费者提供资金援助。与此同时，金桥国际糖酒食品城还率先与保险公司合作，为消费者购买食品安全责任险，为在金桥国际市场购物的消费者提供更全面的安全保障。

　　金桥国际市场集群位于长沙市望城区，总建筑面积1500万平方米，总投资600亿元。作为产值达万亿的市场集群项目，将打造中西部最大的糖酒副食交易中心，预计今年11月份开业，项目完工后，将达到三个高桥大市场的规模。届时，将有数万食品厂家、商家入驻。