西安菜场特色：就好这一口。2012年6月27日，旅游胜地古城西安。图为穆斯林商家正在烹制美食。西安回民街，是一个让你离不开的地方，不是因为景色，而是因为这里的美食。

　　新疆菜场特色：香飘天山南北。新疆喀什的集市，分布于相互连接的街道之间，可以说凡是有巷子的地方可以称之集市，商人们把临街房屋的商业功能发挥到了极致，到处是店面和小摊贩，已分不清商业区和居住区。 新疆喀什街头小摊贩卖的特色食品，烤囊。

　　北京：炸蝎子。其实，普通人的生活是外国人最感兴趣的东西，特别是胡同里所保留的原汁原味老北京人的生活景象。正应了“越是民族的，就越是世界的”那句话，鲜明的地方特色是文化产业发展的基本条件，而由于历史文化背景的差异，菜市场也有可能成为一个旅游点。2008年8月13晚，外国游客到东华门夜市品尝传统小吃。

　　湘西菜场特色：凤凰古城的赶集乐趣。资料：2009年5月27日，湖南湘西，凤凰古城商业街即景。