面对大海，春暖花开，多美的意境。而现在，竟然变成，面对大海，钞票花开。龙年春节，一张三亚亚龙湾某饭店，8个人7道菜打完7折后还近万元的菜单，彻底将海边旅游餐饮陷阱暴露在人们的视线中。原本很多人在休闲时刻不想为多花的十元二十元计较，谁知，暴利驱使，奸商已经发展到极致。

　　“黑！确实黑！不黑怎么赚钱呢？”说到这，在海边经营饭店生意的老板盛先生自己也深深地叹了口气，“总这么干，我自己都有点受不了。”

　　盛先生说，过了今年他就准备改行。再改行之前，想把“那些事”结合自己经历和听说的例子和游客说说，以免再有上当的。

　　一天进账上万元，抵上淡季一月

　　盛先生说，他是6年前到海边开饭店的，饭店年租金10万多元，加上雇工、添置设备等一年支出得20万。海边经营其实就靠旅游，季节性强，一年也就夏季3-4个月旺季，其他时间顾客特别少。这让刚开始本本分分经营的盛先生很累，靠这3-4个月来养活这一年的费用，根本不可能，始终都是从兜里掏钱补贴饭店，而看着别人家饭店每天鼓鼓的腰包，垂头丧气。后来，雇的一些“老道”的服务员和水案告诉他一些秘招后，一下子扭转乾坤。他家饭店现在是在那片最火、营业额最高的。

　　“一天流水账能过万”盛先生说，现在一天抵淡季一个月。这3-4个月别说养活一年的店，几年都错错有余。“饭店都有猫腻，只不过是多少而已。”盛先生说没有“那些事”，在海边这种租金高、旺季短的地方会赔钱。