汪涵 长沙火气背后还有余温

　　长沙太好玩儿了，而且不一定旅行团去的地方就不好。比如岳麓山，来长沙一定要去岳麓山。山下是位列中国古代四大书院之首的岳麓书院。

　　湖南菜吃得出快乐，吃不出幸福。因为快乐是那一瞬间的爽，而幸福是需要慢慢品味的。湘菜就是吃得爽。在长沙遍地都是好吃的餐馆，可以去试试天下客，一个开了24年的小餐馆，很正宗的湖南家常菜。还有一个地方是湖大印象，就在岳麓书院的背后，站在餐厅前面的院子里就可以看到岳麓山周围的美好景色，天气好或者下雪的时候里我都会去坐坐。另外，素(Soul)咖啡是长沙一个特别的咖啡馆，是我常常会去的地方，红酒、手工巧克力和雪茄，都很享受。

　　而长沙真正有味道的是在于人，说到长沙人，12个字可以总结一下——“吃得苦，耐得烦，不怕死，霸得蛮”。在长沙你会遇到这样倔强的坚持自己理想的人，在他们身上你可以畅游30年前、50年前的中国。这样一说，我想起长沙还有几个奇人，一个十年隐居在山里的美院教授，还一位开私人博物馆的人，他们也是长沙人的代表，给人看到在繁华背后的角落里，一个没有了火气，却留有余温的城市。

　　何炅 不夜城的古灵精怪

　　长沙首先就是个夜生活十分丰富的城市。我通常会工作到夜里12点、1点钟，休闲娱乐活动只有晚上才可以进行。最重要的是，在这里即使是公众人物也可以到处玩，这和长沙人的性格有关系，他们心态很平和，即使看到我也不会过来纠缠，而在外地我就需要找包厢了。我常去的地方有解放西路的酒吧一条街，那儿有几家酒吧是全国连锁的，很大很热闹。新发展起来的有化龙池，一条古老的曲折的小巷，里面都是很有特点的小酒吧，很像香港的兰桂坊，建筑也都是保留了老房子，很有长沙特点。

　　到了早上三四点钟，我们会去坡子街吃米粉，还有一家没有名字的米粉店，我叫它“邋遢米粉”，虽然环境邋遢，但味道超级好。要说长沙人的性格，真的很像湖南菜，咸鲜味浓，既刺激又让人回味无穷。长沙人有趣、聪明又灵活，舍得玩又会玩，所以原创在长沙的湖南卫视的娱乐节目可以做的这么有声有色不是一个偶然。其实，来长沙还可以有个特别的旅游项目，如果赶得上时间，就来湖南广电大楼里的影棚看《快乐大本营》的录制，免费，并且独一无二。