威弗溪鲑鱼繁殖场 (Weaver Creek Spawning Channel)
最佳赏鲑时间:10月
交通:从温哥华走1号公路向东行,约1小时车程于#92出口往Misson,再接上7号公路往北,经过Sasquatch旅馆附近的Morris Valley Road之后,即可沿着产卵水道的标示抵达。
这里是温哥华地区最热门的一个鲑鱼洄游观赏地,是观赏红鲑的主要河域之一,每年10月可观赏到约六万条的红鲑回游、产卵,另外,也可以看到部份的狗鲑和粉红鲑,溪畔还设有红鲑展示场开放参观。
黄金溪省立公园(Gold Stream Provincial Park)
最佳赏鲑时间:10月下旬~12月中旬
交通:位于维多利亚市西北方19公里,横加1号高速公路往西北行驶即可到达。
黄金溪位于温哥华岛维多利亚西北方的Langford,被浓密茂盛的树林所包围,溪流两岸的水土以及水温极适合鲑鱼产卵。黄金溪省立公园仍处于原始雨林状态的鲑鱼产卵保护区,每年10月下旬,成千上万的狗鲑、银鲑、国王鲑逆流而上、争先前来产卵。在北美太平洋里生活的最重要的5种鲑鱼中,黄金溪聚集了为数众多的狗鲑。这些鲑鱼彼此推及翻腾,拍打出无数水花,让游人根本看不见溪底的石头。
亚当斯河(Adams River)
最佳赏鲑时间:9月中旬~10月中旬
交通:从温哥华走1号公路向东行,坎卢普斯以东66公里、鲑鱼湾以西46公里处就是省立公园的入口处。
亚当斯河是不列颠哥伦比亚省弗雷泽河(Fraser River)的支流,流经美丽的欧垦娜根(Okanagan)山谷,是鲑鱼极品——红鲑的主要出生地之一。亚当斯河四周林荫环绕,充满自然原始情调。每四年一次的鲑鱼大洄游,鲑鱼数目约有二百万条,令人叹为观止。当全身赤红的鲑鱼顺着溪流洄游,亚当斯河犹如一条美丽的红地毯,无限延伸。在所有亚当斯河流域中,最适合观赏红鲑产卵的地点就在小舒斯瓦普湖(Little Shuswap Lake)附近的罗德瑞克黑格布朗省立公园(Roderick Haig-Brown Park),入园处立有鲑鱼解说牌和纪念品出售车。
枫叶之外的落基山多元美
落基山脉是加西旅游的重头戏,落基山在9月、10月的秋季,是颜色最多元的时候,远处的高山已降下白雪,森林里红绿相间的树林像是大地的调色盘,秋季的落基山,美得更像一幅画。特别是9月,山区里偶尔会飘下小雪,更添几许浪漫。另外,因为落基山脉的冰原大道在10月中旬关闭,因此若是在10月中旬前出团者,还可以坐到冰原雪车,对秋游加拿大,又是一项附加价值。
秋季赏枫出行贴士:
气候:加拿大现在已经进入秋季,这个季节去旅游的话要多带一些衣服。现在那里的气温最低在10度左右,最高气温也不过才18度左右,要比中国大部分地区低。毛衣、厚外套、长裤都是必备的。
签证:去加拿大观光应申请访问签证,提供五万元押金、照片4张、身份证复印件、户口本、营业执照等资料,通常一次出入境签证的有效期是三个月。一次入境签证的申请费为75美元。
汇率:人民币兑换加拿大元约为7:1。消费:国航、加航、东航和国泰每天有多个航班分别从北京、上海、香港直飞温哥华,飞行时间10至11小时。住宿费用,四五星级酒店一般在200加元以上,普通旅馆便宜的在25加元左右。
美食:来到“枫叶王国”当然要试试加拿大特有的枫糖,枫糖采集树龄超过五十年的枫树汁提炼而成,由于一定要在零摄氏度以下采集,所以非常珍贵。含有丰富矿物质的枫糖,通常是淋在菜肴上调味食用,不过当地人有一种特别的吃法,就是将热枫糖放在雪上用汤匙舀起来吃,在零下温度的银色世界中大啖枫糖雪冰,真是别有一番滋味。
风味特产:Cowichan手工毛线衣、枫树果露、新鲜三文鱼、生蚝、枫糖、野米、周打鱼汤、各式海鲜(如鳕鱼、吞拿鱼、龙虾)、汉堡包、铁板西冷扒、甘草、浇汁等。