南方明珠酒店停业并转让的消息在长沙酒店业引起不小震动,以致长沙多家星级酒店召开会议,商讨本酒店如何突围。但“一家酒店的转让并不意味着整个行业面临危机”。长沙市旅游局局长谭勇表示,事实上,一季度长沙酒店平均入住率达79.22%,居全国第一,且最近几周,长沙多数四星级酒店入住率达到90%。
据记者了解,在平均入住率为79.22%的背景下,长沙觅你酒店、非特主题连锁酒店等精品个性酒店功不可没,其入住率普遍超过90%,让业界刮目相看。业内人士表示,随着酒店消费群体的日益多元化,酒店业市场分流情况将进一步明显。城市酒店、主题酒店、旅游度假和休闲类酒店的个性将更加凸显。
消费者需求多元化,酒店业态逐步“变脸”
6月份,如家、7天、汉庭以及锦江之星等国内连锁酒店巨头今年一季度财报出炉。其中如家酒店亏损1.03亿元,汉庭快捷连锁酒店亏损940万元。经过十几年的发展,经济型酒店的市场空间已经不再。而从2011年下半年起,华天之星出售、湘泉酒店售卖、天玺酒店为海航控股等一系列事件,表明长沙酒店业态正在发生一些变化。随着世纪金源、融程花园等酒店的进驻,以及国际品牌酒店如W瑞吉酒店、万达文华、洲际、凯宾斯基等酒店的即将进入,长沙酒店消费人群的选择将日益多元化。
“80后、90后的消费人群,使得传统酒店中庸的装修和一次性消费服务显得落伍。”一位本土资深酒店员工表示。对于不少年轻消费者来说,长沙一些三星级、四星级酒店面目模糊、缺乏吸引力。网友“贝兔子微胖”就表示,要是长沙有童话主题酒店就好了。
有专家指出,酒店通过特定的文化氛围,突出顾客对个性文化的认同与互动,此举符合时下年轻人追求新颖时尚的“胃口”。
特色酒店崛起,或成市场新增长点
“觅你酒店今年将在长沙新开2至3家店,初步预计有一家为汉文化主题酒店。”6月7日,觅你酒店董事长谢文忠表示,长沙酒店市场并未达到饱和,精品个性主题酒店市场空间相当大。事实上,自2010年底进驻长沙五一大道以来,短短两年,觅你在长沙门店数就有望达到5家。
“长沙消费者更愿意选择有新鲜体验感的住宿环境。”多位酒店从业者向记者反映。主题酒店因为时尚的设计和现代的营销模式,开始在长沙酒店业攻城略地,抢夺市场。2009年起,非特、觅你、窝窝家家、雅凯音乐、2599爱情、橙子等主题酒店陆续涌现,它们或者主打地中海风情,或者汽车主题、爱情主题等不同类型客房,并取得不俗的市场表现。
长沙知名品牌设计公司负责人郭明表示,今年以来,越来越多的主题酒店选择与他们合作,进行品牌推广,此举有可能撬动长沙中端酒店市场格局,成为2012年长沙酒店市场的亮点。
记者手记
每一间客房都是独一无二的
一家酒店的转让,一次媒体的聚焦,顺理成章,要诱发长沙酒店业的一场反思。市旅游局局长谭勇表示,市场的细分,只是让酒店推出了他们各自的主打特色而已,所谓的经济型、传统型、主题性酒店,甚至是高端、国际性品牌酒店,它们都只是为了满足个性化的需求。
个性意味着独一无二、今生无两。人们不愿街上撞衫,当然也很难喜欢每次入住酒店都跟上次毫无区别。谢文忠称,觅你酒店每100多套客房就有四五十种房型,以确保每一间客房的独一无二。这也无非受市场那只“看不见的手”所左右。君不见奢侈品翘楚香奈儿自1934年起一直到1971年去世,一直居住在巴黎丽兹酒店。论原因,有人分析,无非是该酒店让香奈儿入住的每一天都有着独一无二的体验。
每一天都是二十四小时,但每一天都是新鲜的,生活因此美好。每一间客房都是独特的,每一次入住都是独一无二的,诚如是,则酒店业的兴旺发达,何愁?