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部分餐馆已接到宴席退单
本报讯(记者周斌)湖南“最严限宴令”今起正式实施,由于相关消息早已公布,长沙餐饮界对此反应平静,同时也在积极采取措施,为餐饮企业“寻找出路”。据悉,部分餐馆已陆续接到退订或减少订餐桌数的电话。
“大约半个月前开始,就有客人陆续退单或减少了原来预订的宴席桌数。”位于湘江路上的某知名餐饮企业负责人昨日接受记者采访时透露,“限宴令”具体内容出来后,对他们这类大型餐饮企业确实有一些影响。
“‘限宴令’并不是说婚丧喜庆不准在酒店办理,而只是在规格、数量上进行了控制。从短期看,对湖南本土餐饮业有点影响,但只要企业积极调整经营策略,把目光更多地盯住普通消费大众,一样可以将生意做得红火。”湖南餐饮行业协会一位负责人接受记者采访时分析说。