哪些食物的皮和籽可以吃?
陈月卿说,多吃全食物,就是尽可能地连皮带籽吃,这样就吃进最多的对我们身体最有营养的东西。英国的营养学家帕特里克·霍尔福德的《营养圣经》在很多国家都广为流传,他在书中最提倡的一个思想就是,我们要吃完整的、新鲜的、天然的食物。完整的,不管是蔬菜水果的皮,还是全谷物,这些只要是能吃的,只要是我们口味能接受吃下去的,对我们身体都有很好的帮助。 除了上面提及的葡萄和谷物,还有哪些食物可以连皮带籽吃呢?
1、南瓜连皮带籽吃治助排尿
南瓜含多种对人体有益的成分:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。研究发现,南瓜种子中含脂类物质,对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。陈月卿举例说,她有一个营养师朋友,她的爸爸87岁了,老先生有前列腺肿大,半夜常常要起来两三次上厕所,尿量非常少,一整个晚上只有一两百CC,涨尿涨的很不舒服,睡觉睡不好。她教父亲把南瓜连皮带籽蒸熟了,用调理机打成南瓜浓汤喝,做了一个星期父亲打电话给女儿报告成果,尿量从每个晚上一两百CC增加到六七百CC,而且血压从一百五六降到一百三四。
2、吃香蕉皮治高血压
陈月卿说,她有个朋友的老公,40岁出头,患高血压,每天要吃两颗高血压药,因为这个朋友也是营养师,先生得了高血压,她觉得挺没面子,所以她就做了很多的研究,后来她研制的精力汤里就放了香蕉皮。她老公每天除了喝精力汤,还坚持每天量血压、吃药,一年以后,医生说血压控制很好,可以减一颗药,再过一年,一颗药也免了。