酷暑来临，三大火炉之一的长沙将面临高温酷暑季节。持续高温将影响人体的健康。尤其是老年体虚慢性病患者，更加难以承受。空调能解决我们部分不适，更重要的是掌握养生保健方法，提高机体抵抗能力，才能健康愉快的应对这一自然气候。

　　中医认为，按自然界属性，夏属火，与心相应。心主血脉，主神志，在志为喜。心主血脉包括了主血、主脉两方面。心脏功能正常则脉象和缓有力，节律均匀，面色红润光泽。《素问·四气调神大论》曰：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实”。夏季以天气高温，高湿，多雨为特点。因此“养阳”、“避暑”、“祛湿”为夏季养生的基本要领。

　　夏季调神

　　因"心主神志"，从五脏神的角度来看，夏季养生重在养神调养心气，《内经》云：“南方生热，热生火”，炎热应于夏，内应于心，心主血，藏神，心情过极可伤心，致使心神不安。故宁心安神十分重要，心静自然凉。正如丘处机所说：“夏三月，欲安其神者”，应“澄和心神，外绝声色，内薄滋味，可以居高，朗远眺望，早卧早起，无厌于日，顺于正阳，以消暑气。”养神调息心境，常有冰雪在我心，可谓心静自然凉。

　　起居养生

　　夏季高温酷暑要注意“四防”。

　　一、防中暑，尽量避免烈日暴晒，避开高温环境。因工作需要高温作业者需做好防护措施。

　　二、防伤湿，外湿来自环境，内湿来自饮食。因此，要避免久居湿地和暴食生冷。若防范不当就会产生头昏乏力、身重无力、精神萎靡、不思饮食等症状。

　　三、防受凉，夏季感冒有缠绵难愈的特点，大多来自贪凉受风所致，因此避免过度使用降温器具，避免在露天过道有穿堂风处睡觉。

　　四、防疫病，由于气温升高、环境潮湿，适宜细菌和一些病毒繁衍，加上人体汗出较多，人体免疫功能受损，最易感染病菌。因此要注意不喝生水，不食不洁食品，凉菜冷饮不要过度食用。

　　运动养生

　　夏季高温多湿，运动养生需要避开烈日暴晒，出汗过多损伤津气。宜在清晨黄昏进行锻炼。地点最好在河流、溪边、池塘和林荫之处，室内运动也是非常好的方法。项目以舒缓运动为主。包括拍打健身法、跳交谊舞、气功、八段锦、游泳、钓鱼、背部保健操等。

　　拍打健身法，简便易行，最好在早餐之前进行。如拍打四肢：取坐位或站位，把左手臂向前平举，将右手掌拍打左肩部、手臂、肘部，然后左手掌拍打右肩部、手臂及肘部，用两手掌拍打两大腿内外侧、膝关节、小腿内外侧，重点要拍打小腿足三里穴位。可使肌肉筋骨的气血流通，防治风湿痹痛。

　　跳交谊舞，跳舞不仅可以展示爱好者优美的舞姿，使心情愉悦，而且是有氧运动，有利于健康。时间以早上八九时或傍晚五六时饭后为好，这时空气湿度适宜。应选择宽敞、空气新鲜的场所，人不要过多。因为跳舞时血流速度加快，心脏负荷增大，耗氧量增加，新鲜空气对健身的效果十分重要。

　　气功、八段锦是古代传统功法之一，锻炼时躯体四肢的运动与调心、调息相结合，具有运动简便易行，效果显著的特点，因为练八段锦不会多汗，讲求心静，有降温功效。

　　游泳既可消暑取凉，又能改善肺功能，增强心肌收缩力，缓解疲劳，安神助眠。

　　钓鱼有益于身心健康。过去许多文人名士把“烟波垂钓”视为文雅活动。经常钓鱼确能促进健康，明代李时珍就指出，垂钓能解除“心脾燥热”，而暑天炎热的气候往往使人烦闷、焦躁，容易“上火”，所以夏天钓鱼好。古人云：“湖边一站病邪除，养心养性胜药补”，钓鱼之所以养心养性，是由于垂钓是用脑、手、眼配合，静、意、动相助而成的。

　　背部保健操是老年人锻炼的好项目，可锻炼背部的肌肉，增加身体的柔韧性和灵活性。

　　饮食养生

　　一、饮食宜清淡，夏季饮水较多，胃液被冲淡，胃酸分泌减少，少吃油腻厚味等热性食品。

　　二、补充水和无机盐，因夏季汗出较多，无机盐水分随汗液排出，必须予以补充，特别是钾离子。

　　三、补充蛋白质和维生素，人体组织在高温情况下，蛋白分解增加，维生素丢失增多。需要适当补充瘦肉、蛋、奶、鱼等食品。

　　四、冷饮要适度。适当食用，可以消暑解渴、帮助消化。但对于老年人和慢性病患者应有所节选和节制，尽量少吃。脾胃虚寒者应避免饮用。

　　下面介绍几款夏季饮食供大家参考选用：

　　珍珠三鲜汤，以鸡肉，豌豆，西红柿，鸡蛋，牛奶为原料烹制而成。可以温中益气，补精填髓，清热除烦。

　　甘蔗粥，以甘蔗汁、粳米为原料。可以清热生津，养阴润燥。

　　苡仁冬瓜汤，以苡仁、冬瓜为原料。可以清热解暑，健脾利尿。

　　茉莉银耳，以茉莉花、银耳为原料，可以滋阴、润肺、养胃、生津，清热解表。

　　除烦冰糖茶，以冰糖、芦根为原料，可以清热安神，润肠养胃，生津止渴。

　　五位枸杞饮，以五味子、枸杞子、白糖为原料，能滋肾阴，助肾阳。(湖南中医药大学第一附属医院 周鸿图教授)