核心提示：又到一年月圆时，中秋佳节，吃月饼是一个美好的习俗，但是月饼可不能多吃。月饼怎么吃最健康？下面39减肥编辑特约石磊营养师作客39健康百家谈，教大家健康吃月饼的方法。

　　临近中秋，“月饼”又成为人们生活中最常聊的一个话题了，明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”但随着我们生活水平的提高，面对高糖高脂肪高热量月饼，人们开始纠结，这月饼该如何吃才健康了？

　　月饼的热量

　　目前，市面上最常见的月饼主要有广式、苏式、京式3种，虽然制作工艺有差异，但其主要原料都是面粉、糖和食用油，它们的不同主要体现在月饼馅的差别上，常见的有果仁类、蓉沙类、肉禽制品类、蛋黄类和果酱类等。

　　对于月饼的营养价值，如果撇开中华民族深层次的文化意义，就很简单了，基本上是糖和油的混合物，其最大的特点就是高热量，普通月饼平均每100克能带来400千卡的热量，而普通成年女性平均每餐所需的热量也不过600千卡，也就是说吃一个半月饼就能满足1餐的热量需求了，因此月饼虽然蕴含着团圆与吉祥，但从营养角度讲，它无疑就是一堆高糖高脂高热量的食物！