9月15日中午12时，长沙市中医医院(长沙市第八医院)抢救室一病床旁围满了人。几名消防官兵和医护人员正在对一位被绞肉机咬住左手的年轻男子进行急救。经过近半个小时才拆开绞肉机，将男子被“咬”的左手取出。

　　受伤男子是星沙一家饭店的厨师，姓周，18岁。当天上午11时左右，小周正忙着做中餐。看到绞肉机里的肉搅完了，他准备清洗一下绞肉机，却不慎把左手卷进仍在转动的刀刃中，他忍住剧痛及时关掉电源开关，避免了更大伤害。

　　饭店的同事闻讯赶到，立刻将小周连人带机送到长沙市中医医院(长沙市第八医院)。急诊科副主任医师范志英立即查看伤情，请求消防官兵对绞肉机进行破拆。消防官兵迅速赶到，为了避免破拆产生的高温和振动对小周造成二次伤害，官兵们还用湿毛巾蒙住小周的手臂，并不断浇水降温。

　　“十指连心”，由于疼痛难忍，小周脸色苍白，全身打颤，不停地痛苦呻吟。赶到的两位女性家人陪在他身边，并将他的头拥在怀里，不让他看自己的伤手。护士在旁边不停安慰。半个小时左右，终于完成破拆，小周的左手成功脱离“虎口”。除大拇指外，其余四指严重损伤，尤其中指、环指已苍白、扁烂变形，病床的中单上已是一滩血水。范志英赶紧上前，对小周的伤处进行了简单包扎。面对小周询问伤情， 家人不忍心告诉实情，“骗”他只是受了点皮外伤。随即，小周送往骨伤二科继续救治。

　　中午1时许，小周已完成紧急术前准备，进入手术室手术。据实施手术的李义刚副主任医师介绍，手术一直做到下午六时许，成功修复严重受损的食指，无名指，小周目前生命体征稳定，但由于其左手3、4手指为严重毁损伤，最后仅保留了一截手指

　　李义刚提醒，进行绞肉机清洗工作时，不可大意，应先断电，切不可带电作业。一旦发生意外，不可强行拆卸，需请专业人员救援，并及时就医。(通讯员 粟青梅)