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湖南“吃鸡局长”进菜场吆喝卖鸡 禽市场交易回升

来源:星辰在线-长沙晚报2013年4月23日【评论0条】字号:T|T

昨日下午,石马禽类批发市场,袁延文(右二)调查禽类市场状况时,正遇上一个市民来市场购买鸡肉。   均为陈飞 摄  昨日下午,石马禽类批发市场,袁延文(右二)调查禽类市场状况时,正遇上一个市民来市场购买鸡肉。   均为陈飞 摄
杨家山禽畜批发市场,地上被撒上石灰消毒。杨家山禽畜批发市场,地上被撒上石灰消毒。

  本报讯(记者 吴鑫矾)被媒体称为“吃鸡局长”的湖南省畜牧水产局局长袁延文昨日又去市场看鸡了。对于长沙家禽类消费的一下进入“寒冬”和养殖户的巨大损失,他可能是最为焦急的人之一。记者随行看鸡,发现长沙禽类市场有回暖迹象了。

  “老板,来只鸡。”昨日,在生意清淡的长沙石马禽类批发市场,一名市民的买鸡声打破了原有的宁静。自本月7日长沙马王堆批发市场停止家禽交易起,市区内石马、毛家桥、杨家山三大家禽批发市场家禽交易受到极大的影响,最低时全市家禽日交易仅1500羽。随着相关部门检测,市民对家禽的信心正在逐步恢复,截至上周,全市家禽日交易已达到1.4万羽。

  石马市场交易量较最低时上涨20倍

  昨日下午,长沙石马禽类批发市场内,几个经销商正站在路边闲谈,对于近段时间冷清的生意,他们早已经习惯了。

  “拿只鸡给我咯。”一名穿皮夹克的中年男子站在某店铺前问道。虽然声音不大,但足以震撼原本空荡的市场。老板急忙小跑回店内,在中年男子的要求下,挑选了一只白条鸡。

  中年男子是附近的居民,月初还来过石马禽类批发市场购买鸡、鸭肉,但自从H7N9禽流感以来,他及周围的人半个月都不敢买鸡了。

  “煮熟了吃应该没问题。”中年男子说,他和家人都比较喜欢吃鸡,半个月没吃上鸡肉,有点想了。看新闻确定长沙没有H7N9禽流感,他便鼓起勇气来买鸡。中年男子高兴地说,之前鸡肉要12元一斤,现在受禽流感影响,现跌到了8元一斤,比之前便宜了不少。

  石马禽类批发市场相关负责人介绍,4月以来,市场内禽类交易受到了重创。正常情况下,市场每天要销售禽类1.2万羽,但H7N9禽流感发生后,本月8日最低只售出了210羽,同比下降92%。上周末,慢慢有些小商贩和周边市民来市场购买,销量也有所回升了,21日销量回升到了4200羽。

  价格有回升,但商家仍不敢贸然进货

  在长沙石马禽类批发市场,虽然不少门面都敞开门做生意,但店面里面存放的货却并不多,大多数的笼子空空如也。

  “有价无市,还是不敢进太多货。”石马禽类批发市场经销商陈辉良说,能卖到8元钱每斤并不算亏,但问题是价格上去了,但销量跟不上。不过,相比之前,这段时间禽类的价格慢慢呈现走出低谷的迹象。目前,一般肉鸡能收2元多每斤,卖出去是4元每斤左右。

  陈辉良介绍,在正常情况下,他们主要是向长沙各菜市场、酒店、学校经销。疫情发生后,市内大部分酒店都撤掉了与鸡有关的菜品,学校里面也不敢吃鸡了,仅仅半个月时间,他就亏了将近4万元钱。不过幸运的是,目前市内一些菜市场、超市、酒店又开始向市场要部分鸡了。

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