今天是元宵佳节，元宵节是新年的第一个月圆之日。吃元宵是中华民族的传统习俗，吃元宵，象征着家里人丁兴旺！但是，如何食用元宵是有讲究的，如果吃不好，不仅于身体无益，还可能引发一些疾病。

　　去年元宵节早晨，85岁的刘大爷和老伴在家里煮了元宵作为早点。就在刘大爷吃了三四粒后，突然感觉呼吸困难，继则脸色发青，瘫倒在地。老伴连忙打急救电话，将刘大爷送往湖南中医药大学第一附属医院，医院立即组织会诊，经检查发现是粘滞的元宵堵塞了支气管，经过积极抢救，刘大爷终于转危为安。

　　吃元宵有哪些注意事项呢？湖南中医药大学第一附属医院中医外科陈其华教授给出了以下建议：

　　老人、小孩不宜多吃元宵

　　元宵是糯米做的，将糯米做成粥，就很适合老年人吃，但是做成元宵、汤圆、年糕，就不容易消化了。老年人一般每餐不超过1两(4-5粒)。另外，老年人的食道老化，平时吃东西一不小心就会噎着，吃元宵的时候更会容易噎着。儿童食用的元宵要尽量选取小粒的，要注意元宵不能太烫，以免吃得太快烫伤消化道，小孩的吞咽协调功能发育不全，吃元宵时不要说话或分散其注意力，以免误将元宵吞入气道，导致严重后果。

　　有胃肠疾病和消化系统疾病的患者不宜多吃元宵

　　一般情况下，正常成年人每餐所吃元宵，以2两(8-10粒)为宜。但是，对有胃肠疾病，或者消化功能较弱的朋友来说，元宵就要适当少吃，并且要将元宵多煮一会儿，使其尽量熟、尽量软一些。痛风病患者过多吃元宵，会影响尿酸的排泄，增加痛风病发生的可能。所以，这些患者即使特别喜欢吃元宵，也要少量多餐。

　　糖尿病人不宜吃元宵

　　元宵的内馅一般含有较多的糖。糖尿病患者过多进食元宵会引起血糖升高，因此，建议吃无糖元宵，即使是无糖元宵，也仅仅是不含蔗糖，但同样含有淀粉、油脂等，糖尿病患者不可因其无糖就放心食用。同样也会引起血糖升高，所以糖尿病患者尽量不吃或少吃元宵。

　　早餐不宜吃元宵

　　元宵属于高热量、高糖分食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，人早起时胃肠道功能是最弱的，早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。因此，早餐不宜吃元宵。晚上吃了元宵最好两个小时后再休息。另外，吃元宵别忘了喝点汤，一些微量元素、营养素都溶在煮元宵的汤里，这样还可以促进消化吸收。(通讯员 陈双)

　　陈其华教授（湖南中医药大学第一附属医院中医外科）门诊时间：周三上午 周六上午