秋季养生之道，房网健康中医师谈秋季如何养生保健

　　“秋分北风多寒冷。”9月23日将迎来农历二十四节气中的“秋分”。专家提示说，随着秋分节气到来，冷空气开始日渐活跃，气温降低的速度明显加快，为防着凉感冒，公众要加强自我保健，注意添加秋衣。

　　每年阳历的9月23日前后，太阳到达黄经180度时，即为秋分。《月令七十二候集解》中说：“八月中，解见春分。”“分”是昼夜平分之意，同春分一样，此日阳光直射地球赤道，昼夜相等。古籍《春秋繁露》中也有这样的说法：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”

　　一、饮食养生：秋补

　　秋补与冬补的差别：秋天补养的重点在”滋阴”，需带一点凉性，以免阴虚有火。到了冬天才要”温补”，让遇冷收缩的毛细孔稍微纾张。

　　房网健康中医师说明，肺主呼吸道系统，滋阴的同时也在养肺阴。“每年过10月以后，都在倡导注射预防针，就是因为病人在这个时候特别容易感冒。”若能在此时透过滋补提升自身免疫力以及御寒能力，下半年的体质自然能有较好的抵抗力。

　　养肺阴主白色食物

　　饮食是改变体质的重要方法之一，在秋燥的环境下，辛辣、油炸、火烤过的食物皆应避免，以免耗伤精神。若想滋补阴气，房网健康中医师建议可多吃白色食物，如白木耳、燕窝、莲藕、山药、百合…等。

　　其中燕窝是国人四大补品之一，可同时养阴、润燥、补气，非常适合秋天食用。百合、莲子则是很好的入菜药材，能清热安神，缓解日晒渐减所产生的忧郁情绪与不安心情，不论是煮汤、凉拌或热炒皆宜。

　　此外，秋天大家也爱透过西洋参来补气，西洋参相较于一般人参、红参来说，不会太过滋补燥热，却又能补气养阴、清火生津，用于阴虚有火的人极为合适。

　　●  以粥品和炖汤取代温热药膳

　　以食补药膳的方式取代中药品，尤其是粥品和炖汤，更能有效达到保健秋季敏感身体的功用。房网健康中医师分别推荐长春粥及益寿养生燕窝汤，前者可健脾益胃，改善疲乏无力的病状，尤其将白米替换成气比较足的发芽米，效果更佳；后者除了健脾益气，还能清暑热，降低秋季感冒的机会。

　　长春粥

　　材料：生山药二两、莲子二两、枸杞二钱、茯苓粉少许、糙米(发芽米)二杯。

　　做法：

　　1.   发芽糙米泡水1小时后，起锅熬煮至绵软粥状。

　　2.   山药切片，与莲子一同放入粥中一同煮开，转小火慢熬。

　　3.   加入芙苓粉取代太白粉做芶芡动作。

　　4.   最后洒上枸杞稍做点缀即可。

　　益寿养生燕窝汤

　　材料：实时燕窝三匙、莲子二两、白木耳(干燥)二钱、冰糖少许。

　　做法：

　　1.   先将白木耳泡软约10分钟。

　　2.   起锅滚水后，放入新鲜莲子。

　　3.   转小火，加入白木耳煮至软烂。

　　4.   加入冰糖、燕窝约2分钟后熄火。

　　二、秋季养生保健：睡眠

　　进入秋季，有许多人睡眠质量不佳、性子急躁、容易紧张或是思虑太多，有此症状者可在泡澡时，加入一些天然芳香植物或药草帮助镇定自律神经，达到轻松纾压的效果；多利用天然的柚子皮、橘子皮、柠檬皮、柳橙皮(需晒干)或是熏衣草、迷迭香、玫瑰花等香草辅助、效果更佳。

　　当然，也可以利用食补的方式解压，将食材当作药材、厨房当作药房，简单的膳食帮助自己轻松排解压力，挥别(季节性)忧郁；如容易紧张、低血压、体质虚寒者可多食用桂圆莲子汤(粥)(桂圆、莲子各一两)、使睡眠更舒服。

　　红枣汤(20颗红枣煮成)可针对忧郁症厌食者，帮助开脾胃，帮助正常饮食；而睡觉多梦、肝火旺者，则可利用苦瓜莲子汤(山苦瓜尤佳)，帮忙去肝火、达到镇静安眠的效果。

　　三、顺应四季养生准则：健康

　　房网健康中医师表示，中医基本的养生观念建立在“天人合一”与“上工治未病”，天人合一指的是自然界的四时变化，亦即“春生、夏长、秋收、冬藏”。不同于夏天属于散发的状态，秋冬必须收敛自己，保养阴气，把好的东西留在体内以备过冬，也就是中医所说的“秋冬养阴、收气”。唯有顺应气候变化来调和身心，才能使人体阴阳平和，以维系身体健康。

　　● 阴虚火旺者慎防秋燥

　　在中国大多地区，秋天属于较为干燥的季节，对身体最直接的影响是呼吸道系统及发肤。干燥气候容易使皮肤干燥、落屑，甚至脱皮、发痒，引发与皮肤相关的问题；毛发则容易因干燥而失去光泽，掉发情形亦比其他季节显著。除此之外，内在呼吸系统及脏器也深受影响，此时的呼吸道易因气候骤变而感冒、病变，会发现痰经常咳不出来，同时常感到口干舌燥，连双眼都干涩不已。

　　秋末落叶纷飞的萧瑟气息，常导致人们情绪忧郁低落，故而有“秋思”之说。而内在则因脏器功能低下，容易使人感到疲惫、精神抑郁，甚至产生怠倦无力的情形。阴虚有火的阴虚体质者，因本身缺水失润，对秋燥的抵抗力相对更低，平时饮食中应多吃甘凉滋润的食物，如鸭肉、冬瓜、芝麻等，少吃羊肉、辣椒、韭菜等燥热食物。

　　● 秋冬养阴为春夏养阳基础

　　秋冬养阴，是为了春夏养阳做准备。而保养阴气，首重滋补肝肾，尤其是阴虚体质者，以凉补为原则；阳虚体质者方可采温补形式。此时也重肺气，肺为呼吸道主要气管，喜欢润泽、讨厌燥热，所以需在此时特别着重生活起居及饮食，加强润肺养阴。

　　● 简易穴位保健按摩

　　房网健康中医师建议，秋天可进行简单的穴位保健按摩：容易上呼吸道感染者，可按摩”迎香穴”，位于鼻翼两侧，法令纹上缘处，可帮助循环畅通；换季时期容易眼睛干涩者，则可随时按压”睛明穴”，位于眼头，眼框内侧凹陷处，可提神明目，刺激泪腺。

　　按压方式很简单，首先可将双手摩擦生热，训练毛孔冷热变化。接着握拳，以食指第二个关节处进行点压，每次约停留五秒，持续5～10下，感到该部位微微温热即可。

　　四、运动为解忧良药 脑内啡产生愉悦感

　　秋天情绪容易低落、再加上现代人工作繁重、压力大、晚睡，身心过度负荷下，忧郁程度激增，因此民众若经常出现疲倦、悲观、对周遭事物不感兴趣等，有可能是忧郁症的前兆，严重者可能会睡不着、食欲不佳、莫名哭泣，甚至产生自杀倾向，应立即就医，确保自身健康。

　　入秋后，早晚天气特别凉，许多人早晚都会穿上厚外套、披上围巾，甚至搬出厚棉被取暖。不过这时候若穿戴过多衣物，盖太厚的棉被睡觉，容易因发热、发汗导致阳气外泄，有伤阴之虞，违反了秋冬养阴的原则。事实上，秋换季阶段反倒应当利用“秋天的冷”来锻炼身体御寒的能力，感到微微冷时就加一件薄外套、盖上薄棉被即可，以预防冬天因天气寒冷所引起的呼吸道疾病。

　　而平时在家也能透过几个方法，帮助自己排解压力、挥别(季节性)忧郁，房网健康中医师建议，忧郁能借由运动来改善，因运动产生的脑内啡会使身体产生愉快感，或是利用静坐、散步、慢跑来减轻压力。原文：秋季养生之道，房网健康中医师谈秋季如何养生保健http://health.szhome.com/zhenduan/7202.html