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[街边小吃]牛肉粉就要去常德 探秘爆辣街头粉店

来源:长沙通 2012-05-11 06:00:00

常德米粉常德米粉

  上星期回去了常德桃源。

清早在桃源吃牛肉米粉,和妈妈两个人都是点的牛肉粉。

后悔没点不同味道的,我们那边的米粉有木耳肉丝粉、牛肉粉、黄豆排骨粉、猪蹄粉、酸辣粉、牛杂粉等等。吃得最多的是肉丝的和牛肉的,还有炒码粉和盖码粉,种类就更多了。

我只上牛肉粉的图哦。 

 

常德牛肉粉常德牛肉粉

  桃源粉的粉比长沙这边的粉要细一点,而且要更软更滑更爽口些。以前妈妈做过早点生意。桃源粉之所以比长沙的圆粉好吃,一是因为粉的口感不一样,再就是汤不一样。在我们那边的汤头里面,配料就有N种,除了香料,还有药材在里面哦。所以汤也会更浓郁,更香。秘诀基本上就是汤头里面的配料。 

最重要的是才3.5元一份。这么便宜,感动得我牛流满面啊!在长沙最便宜的也要4元一份,还只能是肉丝的。

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