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【好呷鬼带你探后厨】人物篇(3)

来源:新浪湖南美食频道 2011-12-10 07:17:24

  席间,厨师来到我们桌,为我们解答各种火锅方面的问题。对常吃的火锅,大家都有各种疑问,比如每个人都关心的底油是否干净,骨汤是否纯正等。厨师都作了耐心解答。

  厨师说,齐齐火锅的汤都是鸡架和筒子骨熬制,绝不是高汤粉兑成。好呷鬼们纷纷围观。

  来到我们探后厨的目的地——厨房,店长亲自接待。店长是重庆人,刚刚从重庆调来长沙。他详细介绍了齐齐火锅的卫生状况、火辣的重庆特色味道等等,还把包装好的一次性底料拿出来向大家展示,彻底解决了大家心中的疑问。

  在最后的举牌环节,大家都对齐齐火锅表示满意,全部举牌!

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