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人迹罕至地域游 意大利豪华酒店打造(3)

来源:第一旅游网2012年6月1日【评论0条】字号:T|T

  Villa San Michele

  宾客若希望于度假期间学习新技艺,设有举世知名厨艺学院的佛罗伦斯酒店Villa San Michele堪称为理想之选。2012年全新推出的“葡萄酒与美食配搭”大师班,将指导学员有关意国佳酿与垂涎美馔之配搭要领。Villa San Michele的品酒师将亲身分享个人经验与技巧;他现时负责为酒店餐厅Loggia供应之特色美食选配美酒,经验非常丰富。于接受指导后,学员将可到酒店餐厅享用午餐,并将新技能学以致用。

  Hotel Caruso

  阿马尔菲海岸(Amalfi Coast)被誉为意大利其中一个最优美的地点。前身为11世纪宫殿的Hotel Caruso座落于阿马尔菲的崖顶,坐拥360度地中海壮丽景致,该处盛产极为鲜美可口的渔获。酒店现为宾客呈献别具特色的航海体验,让其彻底融入阿马尔菲的文化当中。宾客可跟随当地渔民乘坐渔船出海,届时渔民将船只沿岸行驶,并于良好的垂钓地点抛锚。于学习飞钓的基本技术后,即可开始钓捕琥珀鱼、吞拿鱼及海鳕,以及从海中捕捉虾蟹。成功钓得渔获后,宾客大可将其余功夫交给专人处理,自己则悠然安坐船上细呷葡萄酒,等待品尝以当天新鲜即捕海产炮制的午餐。捕鱼美食体验为时一整天,四人定价由850欧元起,费用已包括食物及饮品。

 

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