昨日，月湖公园旁张家界大鲵观赏美食体验馆招牌依然可见。 长沙晚报记者 周斌摄
景尚庭院曾经是位于解放西路福达银座9楼上的一处高档会所，闹中取静，环境幽雅。 资料图片
2013年10月，有“张家界娃娃鱼之父”之称的王国兴，投资700多万元在月湖公园旁开出长沙首家娃娃鱼餐馆——张家界大鲵观赏美食体验馆。然而，由于开业以来生意实在太清淡，在“亏损七八百万元”后，昨日下午，王国兴把餐馆设备装车运回张家界。
据湖南省餐饮行业协会提供的数据，随着中央八项规定和省委九条规定的实行，经过两年多调整，湖南餐饮行业高档会所关闭得所剩无几，高档餐饮关门、转租达20%以上。
湖南省餐饮行业协会有关负责人对此分析认为，餐饮行业通过转型、关门、创新等市场调节后，目前已接近“洗牌”尾声。
娃娃鱼餐馆黯然离长
大鲵，俗称娃娃鱼，是世界上现存个体最大的两栖动物，在地球上生活了3.5亿年，是珍贵的“活化石”，被列入国家二级保护水生野生动物名录。昨日上午， 位于长沙月湖公园边上的张家界大鲵观赏美食体验馆内，老板王国兴守着打包、捆扎好的各种用品，等待联系好的卡车把设备运到张家界。
“（长沙的）店子不开了，以后主要回张家界搞娃娃鱼的产品深加工。”王国兴黯然地告诉记者。2013年10月25日开张时，王国兴曾豪情万丈，希望凭娃娃鱼在长沙闯出一片天地。谁知仅营业一年多时间，就不得不关门大吉。
或许是心情不好的缘故，面对记者的询问，王国兴不愿多说，只是承认“总共亏损了七八百万元。”从餐馆装修可以看出，经营者对餐馆花了心思：地面是进口大 理石，餐桌是樱桃实木，900平方米的经营面积只隔出7个包厢，每个包厢也是富丽堂皇……现在这些设备，都由王国兴特意从张家界请来的8名工友拆卸下来， 打好包，准备当天运回张家界。剩下不好装卸的空调和吊灯，王国兴希望能转让出去，“空调是日本三菱品牌，当时花了九十多万元。”
