作为吃货之都，鸡爪、鸭脖等禽类熟食一直受市民热捧。H7N9禽流感疫情出现后，又有怎样的影响？    

　　8日中午，韶山南路一家自制酱板鸭的小摊，过去摆在橱窗里的鸭类熟食已不见踪影，取而代之的是排列得整整齐齐的酱板鱼。老板说，因为禽流感的影响，已经没做任何鸭类的熟食了。

　　而另一家“魔味鬼爪”店，一位顾客本来已经选购了一包鸭爪，但听到周围人说禽流感，立马改变了主意，要求退掉。即使销售人员一再声称“我们是经过高温消毒的，不会感染禽流感”，但该顾客仍然坚持退货。

　　不过也有市民不为所动。记者在韶山南路的一家熟食店看到几个顾客正在购买鸭脖子，当问起禽流感的情况，一位女士才恍然大悟，“哦对，我都忘了。”但这并没有令她放弃购买。该店的售货员何小姐说，禽流感对近期销售影响并不大。

　　随后，记者联系湖南绝味食品股份有限公司，该公司媒介部钟姓负责人表示，长沙有200多家绝味加盟店，目前，各加盟店经营状况较稳定，并未受影响，“每个节假日后，销量都有所回落。”她表示，这都是在正常范围内。“主要是长三角地区销量受到影响。”这位钟姓负责人称，他们公司所使用肉类是冻品，并不是活禽，因此“禽流感”和他们关系不大，可能是部分市民心理作怪。钟姓负责人称，公司已向下属加盟店下发通知，要求门店按时消毒，同时，监控生产流水线，保证食品的安全。

　　记者周悦张树波文乃斐