本报讯(记者 谭琳静 实习生 刘晓玉 通讯员 粟秋慧)昨日，长沙市工商局对市面上的月饼展开检查行动，严格督促卖场落实食品溯源制度，并委托第三方检验机构抽检5个批次月饼，对月饼的微生物、致病菌、甜味剂、重金属、防腐剂等16个项目进行检测，结果近期公布。
一月饼不能提供进货凭证被下架
在韶山南路一家大型超市内，包装精致的盒装月饼摆在最显眼处。记者发现，盒装月饼有宏兴隆、津之源、华美、安琪等多个品牌，售价在88元～999元不等。散装月饼则有津之源、食分有味、南北特等牌子，蛋黄、五仁、绿豆、各种水果口味齐齐上架，售价在28.8元/斤左右。
在检查中，一款品名为“南北特”的纸袋包装月饼引起了工商人员的注意。这是长沙市南北特产副食品公司食品厂生产的月饼，售价为7.9元/只，净含量为95克，是超市中为数不多的“本土”月饼。工商人员要求超市方提供供应商的生产许可证、营业执照以及产品检验合格报告。不料，超市方找寻好久，仍未翻出相关凭证。工商认为，超市违反了《食品安全法》第39条“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件”的规定，要求超市马上将相关产品下架。
成分未正确排序的月饼面临整改
执法过程中，工商人员拿起一盒“津之源”10只装、售价为289元的礼盒月饼，仔细查看产品成分表后，皱起了眉头，“咦，这个标签有问题。”据天心区工商局食安科科长张谷林介绍，根据《食品安全法》第42条规定，“预包装食品的标签上应当有标注成分或配料”，其成分必须按照产品成分比例大小进行排列标注。“这个成分标注莲子写在最前面，小麦粉反而放在了后边，小麦粉是制作月饼皮的最主要原料，怎么可能比莲子少呢？”工商人员表示，这样的标识不能让消费者了解其中的具体成分，侵犯了消费者的知情权，需马上改正。他们认为，该月饼生产厂家在技术管理上可能存在问题，须将该产品带回检验。
市工商局食安处处长姜小鹏提醒消费者，最好到一些正规场所购买月饼，在选购月饼时要仔细查看包装上生产厂家、生产日期、保质期等商品信息，切勿购买标识不全的产品。消费者应该保留好购物小票，若出现问题可以拨打12315进行举报。
