意大利学生Emily与寄宿家庭的妈妈张冬梅(右)、女儿冯显咪一起包饺子。 张冬梅 供图首席记者 徐媛 实习生 袁欢 白皮肤、蓝眼睛，带着腼腆的笑容，说着“蹩脚”的汉语——今年夏天，30个长沙家庭迎来了这样一群特殊的客人。在一个月的时间里，他们学会了朗诵中国古诗，还能来几句俏皮的长沙话，不仅融入了中国家庭，还给长沙的父母和孩子带来了很多欢乐和启发。昨日，这30位来湖南学习汉语的美国、意大利中学生完成了一个月的交换生生活。当启程回国时，这些爱搞怪爱玩笑的外国孩子一改往日的活泼开朗，泪流满面、依依不舍地与寄宿家庭相拥告别。
热乎乎的早餐暖人心
来到长沙，美国中学生威廉一直不能适应汉堡火腿变成热饭辣菜。寄宿家庭的妈妈漆文辉便专门带着他到超市选购他喜欢吃的食物，每次做菜，至少有两样是他爱吃的，“我们家平时早餐吃得很简单，一碗面粉就够了，但威廉来后，饺子、蛋炒饭、玉米、鸡蛋、水果都会准备。”“我们的早餐基本是凉面包、冷沙拉，但中国人的早餐热乎乎的，又丰盛又好吃。”威廉说，很感谢他的“中国妈妈”。
为了配合意大利学生Emily的口味，张冬梅一家人有一个月没有吃辣椒了。因为Emily一点辣椒都吃不了，而外面的餐馆多少会加一点辣椒，所以张冬梅每天下班之后，朋友的聚会、公司的聚餐都不去，只想着赶紧回家先把“两个女儿”的饭菜弄好。张冬梅在Emily的交流日记中写道：“去掉辣椒的菜变得寡淡无味，不过有你在，我们的餐桌上，就有了一味极棒的调味剂。”
外国学生优秀品质受赞赏
漆文辉对自己的“洋儿子”威廉赞不绝口。她在文章《一起生活的时光》中写道：“威廉对自己很严格，也很守规矩，每天都按时回家，每次出行问清路线，很少打的。如果稍晚一点回来，也会发短信征求意见。”据漆文辉介绍，在美国，威廉的家庭条件特别好，他爸爸是医生，妈妈是律师，一家人住在别墅里，但威廉从不乱花钱。
和威廉一样，意大利学生Alfonso的中国“妈妈”也有同样的感受：“Alfonso很节俭，会把喝完的矿泉水瓶在家里装满白开水放在冰箱里，而不是重新买新的。”
欢迎外国小伙来咱家
“长沙家庭都非常热情。”湖南省教育国际交流协会发布招募寄宿家庭的消息后，短短两天就有上百户家庭报名，经过协会的严格筛选，选择了其中30个家庭。该协会副秘书长阳贤忠介绍，一个月的交换生寄宿生活后，西方孩子身上优秀的品质，例如自立、节俭，还有对自我的严格要求，使中国孩子受到潜移默化的影响。
朱嘉奕的妈妈告诉记者，一个月下来，孩子虽然英语水平没有突飞猛进，但是有了学习英语的意识，以前从不敢和外国人交流，但现在对自己有信心了。“如果有机会的话，我还愿意让外国小朋友来做客。”朱妈妈说。
想当明年的交换生快报名
据悉，湖南省教育国际交流协会计划2013年面向全省选派100名高中生赴美国、意大利等国交流，选拔报名已经开始。
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