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马王堆市场售卖河豚 内含致命神经性毒素(图)

来源:红网-潇湘晨报2012年7月29日【评论0条】字号:T|T

(7月29日,长沙马王堆海鲜水产批发市场的一家名为“老刘海鲜水产批发部”店内在售卖河豚。手机图/潇湘晨报滚动新闻记者 张轶)  (7月29日,长沙马王堆海鲜水产批发市场的一家名为“老刘海鲜水产批发部”店内在售卖河豚。手机图/潇湘晨报滚动新闻记者 张轶)

  红网长沙7月29日讯(潇湘晨报滚动新闻记者 张树波)今天(29日)下午1点多,在长沙马王堆海鲜水产批发市场的一家名为“老刘海鲜水产批发部”店内,老板公然售卖河豚。

  在该店靠墙的一个水缸里有满满的一箱河豚,每条约重0.4斤至0.5斤。店内一名小伙子说这是“胖头鱼”,“28元一斤”。

  这时,店内的老板娘忙解释到,“这些河豚都是人工饲养的,现在涨价了,32元/斤”。并表示这种鱼就是河豚,之前卖了很长时间了,“卖过60多一斤,前段时间最低卖到20多一斤”。

  当被问到于河豚有毒时,老板娘表示河豚的眼睛有毒,吃的时候要把眼睛挖掉。“市场内很多店面都在卖的”。

  不过,潇湘晨报滚动新闻记者在市场内的其他三家店内都没发现有河豚售卖。

  小知识:

  很多品种的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。河豚毒素的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍!只需求0.48mg就能致人死命!其实,河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的局部是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性巨大,与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻木、吐逆、四肢发冷,进而心跳和呼吸中止。

  河豚鱼中毒以神经系统症状为主。潜伏期很短,短至10~30分钟,长至3~6小时发病。发病急,来势凶猛。开始时手指、口唇、舌尖发麻或刺痛,然后恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木无力、身体摇摆、走路困难,严重者全身麻痹瘫痪、有语言障碍、呼吸困难、血压下降、昏迷,中毒严重者最后多死于呼吸衰竭。如果抢救不及时,中毒后最快的10分钟内死亡,最迟4~6小时死亡。

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