红网长沙6月22日讯(潇湘晨报记者刘颖 实习生余巧凤)昨日长沙市工商局对“百日执法”行动的第一阶段进行了情况通报，在对糕点、水发产品、食用油、粽子、腌腊制品等食品的抽样检验中，共抽检食品135批次，合格117批次，合格率为86.67%。

　　从五月中旬起，长沙市工商行政管理局开始了“百日执法”行动，在第一阶段的行动中，腌腊制品的不合格率暂居前列，抽检的15批次中有6批次不合格，不合格项目是亚硝酸盐、二氧化硫残留量不符合标准要求。另一类不合格率较高的食品为水发产品，抽检的25批次中有6批次不合格，不合格项目是镉、甲 醛、二氧化硫残留不符合标准要求。针对端午节的饮食习惯，市工商局集中抽检了粽子10批次，皮蛋、盐蛋10批次，其中粽子全部合格，皮蛋盐蛋仅有1批次产品的标签不符合标准要求。长沙市工商局局长陈跃文表示，虽然抽检的粽子全部合格，但食品对于保存时间和环境都有一定要求，消费者仍须认真挑选购买。