本报长沙讯  正是杨梅上市的季节，大颗饱满的杨梅，让人垂涎欲滴，可用水一泡，一些白色小虫钻了出来。昨天中午，市民易女士买回一些杨梅，泡了大约5分钟，看到了让人“起鸡皮疙瘩”的一幕。“这虫子是什么呀？”易女士拨打96360，想让我们帮忙问问专家。    

　　湖南农业大学生物安全科技学院昆虫系教授文礼章说，杨梅里面的白色小虫，其实是果蝇的幼虫，“理论上，这些白色小虫就算吃下，对人体也没有什么影响，它本身也是一种高蛋白。”

　　文礼章说，果蝇喜欢甜的、香的食物，特别是成熟的果实，杨梅表面不光滑，方便产卵。产卵后，卵孵化变成的幼虫钻入果肉中，以果肉为食。按自然生长，幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。

　　“如果虫子太多，还是不能吃。”文教授说，虫子多，说明果肉腐烂多，虽说它是高蛋白，也难免会有细菌。建议市民，用清水或淡盐水泡一泡杨梅再食用，5-10分钟就可以了，虫子会被泡出来。

　　记者黎棠