昨日，工作人员在查处水上餐饮船 记者 汪成 摄近日，湘江株洲段共有多艘水上餐饮船卷土重来，非法从事餐饮经营活动。昨日，市创建办牵头，联合市环保、渔政、海事、食药监等多个部门，兵分三路开展水上餐饮专项整治行动，共取缔了4艘餐饮船，收缴了船上的桌椅和炊具。
高利润低成本，餐饮船死灰复燃
早在2005年，我市就已启动水上餐饮集中整治，到2012年5月，湘江株洲城区段就已没有水上餐饮船。但为何集中整治结束仅2年多，水上餐饮又卷土重来？
“不用花费大量资金进行装修，不用花钱购置消毒等配套设施，不用办证、不用缴税，一条船，几张桌椅，简单炊具，就可开一家水上餐饮店。”市创建办相关负责人认为，低廉的成本，高额的利润，这是水上餐饮卷土重来最主要的原因。
上述负责人表示，表面看在船上吃饭别有风味，实际上背后是重重危害。由于没有办理卫生许可证和营业执照，这些餐饮船只的卫生状况根本无法保障，一些船只直接 从江中取水洗锅洗菜，餐饮材料来源堪虞、从业人员无健康证、船上无消毒设施……这些，均给食品安全带来了极大的隐患。
其次，船只停靠在饮用水源保护区，生活、餐饮垃圾不经任何处理就直接排放湘江，对湘江造成较大污染，对我市的饮用水源安全也构成直接威胁。
联合执法，取缔4艘餐饮船
在创文的关键时期，昨日，市创建办牵头，联合市环保、渔政、海事、食药监等多个部门，开展水上餐饮专项整治行动。
昨 日上午11时许，联合执法部门兵分三路，朝湘水湾上游1000余米处、天元大桥上游200米处和石峰大桥出发。在石峰大桥下的餐饮船上，记者看到船只已进 行大幅度改造，不仅船尾被改成了厨房，且船身还被加高一层，摆放有餐桌和坐椅，二层的栏杆上，还晾晒有大量青菜。
此次执法共取缔了4艘水上餐饮船，执法人员在现场并没有看到相关部门所颁发的营业执照、卫生许可证、排污证等，而且都没有设置任何环保设施。执法人员依法对船主进行了劝告，并收缴船上的桌椅和炊具，暂扣船只。 (首席记者 胡乐 通讯员 张小季)
