■在倒煮面的水时,五六条小虫子浮在锅边
■老板说,面条生虫证明面没有添加任何防腐剂;店家最后赔付7元
红网湘潭站9月2日讯(湘潭晚报记者 刘桔元)8月31日,市民黄女士致电本报反映:几天前,我从商店买了一筒面,吃了一半,发现还在保质期内的面条有20多条虫子,有的还是活的。我打电话给厂家,厂家说面条生虫很正常,吃了对身体没有害。
当天上午10点多,在湘潭县易俗河雪松路,我们见到了黄女士,她手中提着一筒没吃完的面。
黄女士将面条从包装里倒了出来,拨开面条,五六条虫子在蠕动,虫子很小,半厘米长,黑白色。
“还有两三个月的保质期。”在包装袋上,我们看到这筒面条生产日期是2012年7月2日,春夏保质期4个月,秋冬保质期6个月。
黄女士说,这个面口感不错,一直以来,她都是买这个面吃。8月25日下午,在离家不远的一家小商店,花3.5元买了一捆“罗家特质碱水面”。
第二天,黄女士煮了一点面吃,吃面条时,有两三条虫子漂在面汤上。“开始还以为是外面飞进来的虫子。”没有在意就把面给倒了。
8月30日早上,黄女士又煮了一点面条,吃的时候没有发现任何虫子,吃完后,当她倒煮面水时,五六条小虫子浮在锅边。
“当时数了数有20多条,真是恶心死了。”黄女士十分诧异,于是,把剩下的面条从包装袋全倒了出来,吓了她一跳,死的,活的有几十条虫子。
厂家回应:夏天面条生虫很正常
一气之下,黄女士拨打了包装袋上提供的联系方式,可对方的答复让她很憋屈。
“罗家特质碱水面”老板罗先生说,夏天面条生虫很正常,证明他的面没有添加任何防腐剂,顾客可放心食用。
8月31日,我们找到罗先生。罗先生说,夏天温度高,面质食品容易生虫,黄女士购买的面条生虫可能是由于商店存储不善。如果顾客发现面条有虫,到购买的商店可换货也可退货。
随后,我们跟随黄女士来到购买面条的商店。“你拿的是柜子底层的面,放了有一个多月了,天气太热了会有点生虫。”商店老板曾先生忙着解释说。
“再也不敢吃这个面了!”黄女士不愿换货,之后,曾先生赔付了7元给她。
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如何不让面条生虫
天气炎热,面条这么容易生虫,该怎么防止呢?
接着,我们找到了在面条厂工作了20多年的罗明春师傅,告诉了我们如何有效防止面条生虫的妙招。
罗师傅说,一是尽量保持低温,没吃完的面条一定要放入冰箱;二是不要让面条沾水,注意通风避光保存;三是可尝试用块干净纱布,包几粒剥了皮的大蒜放进去,这样也能达到防止生虫效果。