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长沙酒楼谢师宴价格回落5成 自助餐因实惠受青睐

来源:星辰在线-长沙晚报2012年6月27日【评论0条】字号:T|T

    本报讯(记者 尧育飞 实习生 王芳 卢玉霞)“高考成绩刚一出来,我们店的谢师宴就有不少人来预订了!”昨日,长沙某酒楼负责人黄小姐告诉记者。金榜题名宴、升学感恩宴、答谢恩师宴……端午宴刚刚结束,长沙各大酒楼、酒店又纷纷推出了谢师宴,为六月的下旬业绩做最后的冲刺。

    价格普遍不足往年一半

    记者走访发现,长沙部分酒店门口的LED屏上,谢师宴与价格的组合连续不断地飘过。1080元每桌、880元每桌……与前些年动辄两三千元每桌的价格相比,今年的谢师宴,商家很“淡定”。

    记者以订谢师宴的名义咨询了几家酒店,前台人员纷纷表示接受订单。秦皇食府某分店前台工作人员介绍,“谢师宴的基本价位在780至1000元之间每桌,酒水钱另付或者可以自带酒水。”皇冠假日酒店的张小姐表示,我们这每天能接待4到5桌的预订,价格跟平常的价位没什么变化。

    一些酒店还打出了不少优惠活动,位于涂家冲的湘鄂情原价1180元的谢师宴一桌优惠为880元。“学生的市场潜力大。”某酒楼的经理如是表示。其实,在中高考成绩出来之前,餐饮商家就早已打起了“谢师宴”的算盘,因此酒店不得不给出理性的宴席价位。

    自助餐也来分一杯羹

   “谢师宴只是表示对老师的谢意,没必要铺张消费。”刚从长郡中学毕业的解同学对记者说道。他的这种观点,也让长沙一些自助餐得以在谢师宴市场分一杯羹。

    “酒楼的聚餐气氛好是好,但没吃自助餐那么实惠。”一高中毕业生在他的签名上如是写道。记者了解到,长沙多数自助餐厅,6月份的优惠活动将一直持续。“最近是很多学生团体过来,包括请老师过来用餐的。”圣比亚巴西餐厅的一工作人员对记者说。自助餐厅虽然没打“谢师宴”的温情牌,但七折起的优惠价还是吸引了很多人为此买单。据金泰莱茵烧烤自助餐厅的张经理表示,“我们70元每人次的价现仅售56元,也有出于学生毕业请朋友老师吃饭的考虑。”

    湖南省餐饮行业协会一位刘姓工作人员认为,随着2012年长沙高考录取的陆续展开,高考毕业生这块的宴席市场应该会继续升温。

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