塑化剂最高检出值为1.04mg/kg，与此前媒体检测结果基本一致；卫生部规定塑化剂限值0.3㎎/㎏
新京报讯 (记者廖爱玲)昨天下午，国家质检总局通报，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒(47.58,0.00,0.00%)样品检测，DBP(邻苯二甲酸酯类物质，俗称塑化剂)最高检出值为1.04mg/kg。如参照卫生部对于食品塑化剂限量标准，酒鬼酒的塑化剂“超标”247%。
酒鬼酒塑化剂“超标”247%
国家质检总局昨日通报，湖南省质量技术监督局昨天向质检总局报告，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，目前的检验结果显示，DBP最高检出值为1.04mg/kg。
按照此前21世纪网的报道，他们送往上海天祥质量技术服务有限公司的检测显示，酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。其中，邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08㎎/㎏。按照《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏，超标260%。
这次由湖南省产商品质量监督检验院进行的50度酒鬼酒检测，DBP最高检出值为1.04mg/kg，如参照卫生部食品DBP限量标准，酒鬼酒的塑化剂“超标”247%。这意味着，湖南权威机构的检测结果与媒体送检的结果基本一致。
湖南质监要求查明塑化剂原因
对于这一结果，湖南省质监局表示，已监督企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。
20日晚，湖南省质监局发布消息称，湘西自治州质监局已对酒鬼酒公司执法检查，暂没有发现有人为添加塑化剂行为。质监部门将继续进行调查核实和原因分析，如发现违法行为，依法从严处理。
国家质检总局昨天只公布了酒鬼酒的初检结果，并没有对酒鬼酒是否属于塑化剂不合格产品而给出明确的结论，更没有提出诸如要求企业停止生产相关产品、停售或召回相关产品等措施。
■ 举措
质检部门部署排查全国酒企
要求企业查明可能导致白酒含有塑化剂的原因，从源头抓紧进行整改
针对近日媒体报道酒鬼酒中检测出塑化剂(邻苯二甲酸酯类物质)问题，质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心有关负责人接受专访时称，质检部门已部署进一步对全国白酒生产企业进行深入排查。
每天1斤酒鬼酒 塑化剂不损害健康
问：有媒体报道酒鬼酒中检出塑化剂，监管部门针对这些问题，已经开展了哪些工作？
答：质检部门近期组织开展了对白酒中邻苯二甲酸酯类物质的风险监测。
目前已完成监测的国产白酒样品中，有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质，其中主要是邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。同时监测的进口蒸馏酒样品中，有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质。
问：酒鬼酒中的塑化剂对人体健康是否会造成损害？
答：邻苯二甲酸酯类物质对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短。
国家食品安全风险评估中心根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg/kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。
塑化剂不允许直接添加在食品中
问：目前我国白酒中有塑化剂的限量标准吗？
答：2011年台湾发生塑化剂污染事件后，依据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫生部将邻苯二甲酸酯类物质列为食品中可能违法添加的非食用物质，设定了邻苯二甲酸酯类物质在食品和食品添加剂中的临时限量，其目的是排查在食品中人为非法添加非食用物质行为。目前，国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。
邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂，不允许直接添加在食品中。但是，作为塑料制品中常用的增塑剂，可从塑料制品中迁移到环境或食品中，在环境中广泛存在，在空气、水和食品中均可能检出邻苯二甲酸酯类物质。人体可通过环境、膳食和饮水等多种途径摄入这类物质。
问：监管部门下一步将采取哪些措施？
答：质检部门已部署进一步对全国白酒生产企业进行深入排查，要求企业认真查明可能导致白酒含有邻苯二甲酸酯类物质的原因，从源头抓紧进行整改，包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施，并向监管部门报告。监管部门坚持从严监管，发现任何违法行为，一律依法严格查处。
据新华社电
