西欧人重视女性臀部，以“丰臀”为美。这起源于对繁衍生育的要求。这种审美观，与中国人不谋而合。 17世纪，佛兰德画家鲁本斯所画的妇女，在当今是不会被当作“美”的典型的，她们苍白的脸上略带粉红色，面颊和下巴都很丰满，显得光彩夺目。他们的身体也很丰满：大腿浑圆结实，胸部高高隆起。因为当时的美女标准是面颊柔滑，呈粉红色，另外还要像小孩子的面颊一样有所凹凸，若长着双下巴---那是再理想不过了。红头发算是最时髦的，另外还要求大眼睛、小耳朵以及牙齿外露。

　　女人从丰满美到健康美的转变

　　第一次世界大战的前一段时间，圆胖的脸和阿娜多姿的身段，成为倍受人们喜爱的人体特征。纽约的影星莉莲。拉塞尔就是这样美的典范。与此同时，英国女演员莉莉。兰特里的长相也令公众为之倾倒，她肌肉丰满，高高的个子，但她的鼻子和她嘴唇都特别大，这在美国人看来，就并不十分漂亮。 　本世纪20年代，美国影星玛莉莲。梦露那副迷人的、并带有孩子般调皮的神情，在人们心中经久不衰，以至当今各种年龄的女性都以她为美容的样板。如今，人们认同“健康即美”的观点。