店名：谢光头辣椒炒肉

　　地址：劳动路339号贺龙体育馆侧

　　已經不記得是哪一年，一個沒有店名的餐館，在水泵廠開始營業。立刻風靡整個長沙。沒有菜單，菜品不多，沒有環境，菜都是一大鍋一大鍋的出，像是食堂，生意非常火爆，經常沒有座位。後來這家店掛上了招牌，辣椒炒肉。再後來，這家店拆了，在別處又開了幾家，店名前面灌上了，謝光頭

　　這次在賀龍店吃的，有了菜單，因為去得很早人不是很多

　　點了四個菜，其中三個都是招牌菜，價格不貴

　　第一道，辣椒炒肉。必須點的一道菜，來辣椒炒肉不吃辣椒炒肉就等同於蔥煎蛋不防蔥。味道依舊中，但是辣椒貌似不夠味

　　第二道大蒜香乾。對於豆製品我都愛的，無論什麽做法，更別說正宗湘味

　　第三道蒸蛋，嫩嫩的、滑滑的，但是倒的醬油有點多，被我到掉了多餘的，不愛醬油

　　第四道生菜。第一次在湘菜館點生菜，油多啦

　　謝光頭辣椒炒肉。一個非常具有長沙特色的飯館，一般外地人要吃正宗地道湘菜，都是推薦這家