学习了马卡龙的制作、DIY了糖人小浪后,接下来就是好呷鬼们最爱的环节——喝下午茶了!店主@彭程de美味人生为我们奉上的是纯正法式甜点,哇一个个好小巧好精致啊!由于我们在厨房一直忙碌,已经到了下午四点左右,店内来了好多客人,没有桌子了,所以我们只有把下午茶搬到了厨房,不过这样也别有一番滋味哦!
榛子千层派
千层派做底,奶味香浓,酥脆可口,上面挤的是榛子奶油,甜而不腻,有着榛子的干果香味。
劈柴蛋糕
这是西方传统的圣诞节劈柴蛋糕。它全身都是宝,那块看上去是装饰的板子都是纯正的巧克力。中间那块奶黄色的芯,原料是百香果。吃起来,浓浓的巧克力中又带着清爽的酸甜。
@里星人:这一款蛋糕有三层,吃起来有3种口味,由清爽到香甜过渡,好好吃!
马卡龙
今天的重头戏来了!店主介绍,这款马卡龙经过了少许改良,以前的都是像汉堡包一样,两片皮夹着馅吃,不过这款只用了一片皮,没有那么甜腻,混合着草莓一起嚼碎,会比较有滋有味~皮非常非常甜,馅料香软可口,吞进肚里有种幸福的味道。
柠檬慕斯(上排)
@胡小鸭:我一直就喜欢吃酸酸的东西,这个正和我口味,偏酸,略带甜味,不腻人!
榛子慕斯(下排)
@骑着立马超宝马:吃起来冰冰凉凉的,里面还有巧克力,惊喜啊!
伯爵茶
伯爵茶是一种将天然红茶、特别的佛手柑油混合在一起的茶。这种茶不仅适合独自品味,也非常适合在下午茶或晚餐后饮用。另外,伯爵茶具有杀菌,抗抑郁,提神醒脑的功效。一下吃这么多小甜点,一定要配上一杯淡淡的茶,你才会有战斗力去尝试更多不同的口味。
分享到: