新浪湖南

“罂粟壳火锅”:危险的美味

来源:哈尔滨新闻网 2012-05-24 10:25:12
记者从市场和网络上购得的罂粟壳和罂粟籽。哈尔滨新闻网记者张大巍/摄记者从市场和网络上购得的罂粟壳和罂粟籽。哈尔滨新闻网记者张大巍/摄
记者网购罂粟壳页面截图。记者网购罂粟壳页面截图。

  在哈尔滨,一些火锅店生意火爆。业内人士爆料,部分火锅店在火锅中添加罂粟壳,以此来吸引消费者,众多食客“吃了还想吃”、“一吃忘不了”,甚至对此产生依赖。记者亲身调查得知,法律明确禁止买卖的罂粟壳,在本地批发市场及网上商城均可轻松买到。这些罂粟壳大多流向了餐饮市场———

  餐饮业内人士老徐日前向记者爆料,现在给老汤底料提鲜,得用“猛料”。老徐所说的“猛料”就是用罂粟壳或罂粟籽打磨成的粉。在餐饮行当里混了十几年的他告诉记者,现在麻辣烫、火锅、拉面、熏酱的汤料里,用这种猛料已不算啥稀罕事了。“为了让顾客上瘾,带火生意,多少放一点,很正常。”老徐说。更令记者惊讶的是,罂粟的买卖相当随意。

  【镜头一】南极市场:罂粟籽专卖熟客

  按照老徐的指点,记者来到位于道外区的南极调料城。

  可记者走了两个来回,也没看到一份老徐所称的“猛料”,商家所售的都是常用的花椒、八角、肉桂等普通调料。看来这“猛料”并不是公开买卖的。记者随意找了一个业户询问:“你有罂粟壳么?”售货的女老板抬头看了一眼,摇摇头说:“卖那个是违法的,我没有。”接着记者一家一家地问,连问了六个商家,得到的反应都是摇头。这时一名男子来到记者身边,小声说:“你过来,咱俩聊聊。”

  男子一直将记者领到二楼的楼梯间里,低声地问:“你要那东西干啥用呀?”

  “我家开面馆,做汤料用。”

  “在哪开呀?”

  “南岗。”

  “南岗哪呀?”

  “和兴十一道街。”

  “这东西不能随便买卖,你不知道呀?”

  “不知道呀,我就听说这里有卖的,说放一点可提鲜了,不就是个壳嘛,也不让卖呀?”

  “那当然了,壳吃多了也上瘾呀。”

  “你有吗?”

  “有,不过现在壳没货,籽我有现货,你要吗?”

  “籽和壳效果一样吗?”

  “都一样,籽还便宜呢。”

  “怎么卖的呀?”

  “一包四两,80元。”

  “你先给我看看啥样的。”

  “这东西都一样,你要我就给你去库里拿,不要就算了。这东西我们都是卖给熟人的,我是看你一家一家地打听真心想买,我才搭搁你的。”

  “行,那你就先给我拿一包,用好了我还来找你。”

  大约三四分钟,男子拿来了一包罂粟籽,80元成交。这就是一个简单的塑料袋分装的罂粟籽,没有任何标识。罂粟籽颜色比小米略深,只有小米一半的大小。一手交钱一手交货后,记者追问男子是哪一家商户,再来买时好直接找他。男子十分警觉,只给记者留下一个手机号。

上一页 1 2 3 4 下一页

分享到:

长沙好呷鬼

长沙好呷鬼

我们是新浪湖南美食频道的官方微博,如果你发现好吃的,就@长沙好呷..

http://weibo.com/cshaochigui

饕餮美图

一周精选

美食热点排行

我要上首页

  1. 1.登录新浪微博,发送长沙美食推荐内容,同时@长沙好呷鬼 即可。
  2. 2.登录状态下,在下面窗口中输入相关内容,完成图片上传,点击“发布”按钮即可。

美食达人

  • Carina_婷p
    Carina_婷p:天心阁下不怕羊羊肉粉味道好,辣椒酱也很辣[详细]
  • 长沙好呷鬼
    长沙好呷鬼:天工小厨 的跳跳蛙最好吃,又辣又嫩,都辣的说不出话了[详细]
  • Vevina龙雪瑶
    Vevina龙雪瑶:有呷有渔~芋头排骨做的很独特~排骨并不是软软的那种而是连成一排的干蒸的特别风味~芋头甜得恰到好处[详细]
  • 红狼alan
  • 美食天后臭屁坨
  • haNa歡歡歡
  • Virgo娟
  • 姜小胖纸
  • 喵呜姐姐
  • Yeah_Jenny咖喱不给gay
  • 许小优
  • LRY微博不想实名制
  • 长沙老左