6月14日上午，新化首届杨梅节开幕。

千人同吃世界最大碗“三合汤”(陈坤 摄)

    高清图集：新化首届杨梅节开幕 千人同吃世界最大碗三合汤

　　娄底新闻网讯(记者 李革革 李响炮 谭卫丰)乡村六月芳菲尽，惟有杨梅红满枝。在这初夏满山绿，红梅压万枝的美好时节，6月14日上午，“梅山味•旅游缘•山水情”2014新化首届杨梅节暨旅游美食踩线活动在资江沿河风光带(新化二大桥下)隆重开幕。现场梅山特色美食体验、新化山歌、“杨梅王”评选、杨梅仙子、杨梅表情自拍等一系列活动精彩纷呈，吸引了来自四面八方的数千名游客，共同分享这场杨梅“盛宴”。

　　杨梅节开幕后，3车新化杨梅千里下广州，新化各杨梅基地电话和网上订货不断。记者下午6点在寿星杨梅基地，曾老板还有最后20篮杨梅正等待前来提货的客户，全天销售了600多篮。截至下午6点，新化各基地和农户的可售杨梅基本脱销，据初步统计，当日销售在5万公斤以上。新化杨梅历史悠久、成片成林、产量大，凭借品种多样、口感丰富、汁液饱满等品质”一夜走俏“。

　　以梅为媒 打响新化生态旅游品牌

　　此次杨梅节以“梅山味、旅游缘、山水情”为主题，融生态观光与休闲体验为一体，是新化县特色旅游的重要组成部分。由新化县人民政府主办，中共新化县委宣传部、新化县移民局、新化县旅游局承办，娄底新闻网(红网娄底站)具体执行。

　　近年来，新化县委、县政府实施打造“全景梅山”以来，新化旅游知名度、美誉度日益提升。杨梅产业作为“全业融合、全景梅山”的一部分已经蔚然成势——新化杨梅品质闻名省内外，杨梅产值逐年上升。目前，全县杨梅种植面积达5万余亩，今年预计挂果6千亩以上，按亩产2千斤，每斤15元左右的价格估算，全县杨梅总产值突破亿元大关，3-5年后，年总产值将达10亿元以上。

　　新化县委常委、常务副县长姜世星在致辞中表示，“拟将新化杨梅产业基地作为体验式生态旅游品牌来打造，通过与新化其他旅游版块的有效嫁接与融合达到整体互推效果，为游客营造风光、人文、生态、美食多重体验，推进新化大旅游格局的形成。”

　　擂台PK 评选新化首届杨梅王

　　“我们毛家垅产的杨梅，个大、味甜、汁多，市场上卖26元每斤，今天不仅可以免费尝，还可以优惠价购买。”在评选杨梅王环节，6位由新化杨梅协会推选出来的果农，携带自家产的杨梅，现场做起了“广告”。通过抽样，评委从重量、色泽、口感等方面进行综合评分，4号果农的杨梅展品脱颖而出，夺得新化首届杨梅王称号，奖励现金1000元。

　　新化县作为湖南乃至全国重要的杨梅产区，栽培杨梅已有1000多年历史了。杨梅喜酸性土壤，果实汁多而味甜。因为新化土质好、水质好，有着得天独厚的生长环境，这里的杨梅具有色美、味甜、核小的特点，个大的如东魁杨梅，单果重量能达到50克，素有“乒乓球杨梅”的美誉。

　　28斤重“石碗” 寓意新化美食扬名(杨梅)天下

　　听说要搞杨梅节，新化民间传人胡中纲向活动组委会准备了一份神秘大礼，成为这次杨梅节的意外收获。

　　在开幕式现场，梅山砚工作室主人胡中纲向杨梅节组委会捐赠亲手雕刻的“石碗”，此“碗”尺寸为45*30*8厘米，石材来自新化县紫鹊界下的廖家坝，“碗”重28斤，象征梅山人们吉祥大发。碗面做了一串“杨梅”，寓意新化美食扬名(杨梅)天下，扬眉(杨梅)吐气。碗上雕刻“树根”，寓意梅山文化源远流长，梅山人们兴旺发达。“梯田板屋”为特色旅游景点上的云，寓意梅山人们步步高升。

　　酸哭了还是甜醉了？拍杨梅表情赢1000元奖金

　　玩累了，看累了，现场还有吃杨梅大PK。不过，这批杨梅可是由工作人员精心调制出来的，有酸的，有甜的，还有咸的，是不是很过瘾？为了留下永远美丽的瞬间记忆，让现场游客和网友的吃杨梅表情成为经典脸谱，活动现场还开展了征集100人吃杨梅表情活动，“手机拍”、“互拍、偷拍”只要能够拍下吃杨梅的他(她)或者自己的表情，就有机会获奖。

　　挤眉弄眼、喜笑颜开……酸酸甜甜的杨梅入口，大家脸上的表情也丰富起来。“虽然吃相不咋地，但为了重奖，我豁出去了！”前来参赛的网友“李双桥”一边吃着鲜红欲滴的大杨梅，一边瞪大眼睛，作出搞怪表情，忙不迭地招呼朋友帮自己抓拍下吃杨梅的表情。各位摄影爱好者也乘机站到前排来，用相机、手机把这精彩的瞬间抓拍到，再挑选出自己认为最酷、最炫的图片，发帖到湘中社区杨梅节专区，标题统一格式为：【新化首届杨梅文化节】+自拟标题，或者直接发图至掌上娄底(zsloudi)，由网友投票打分，根据网友点击率、回复数，就可以评选出一等奖一名，奖励现金1000元；二等奖两名，各奖现金500元；三等奖三名，各奖现金200元。

　　杨梅幻化成“仙女”现场演绎杨梅味

　　微酸、清甜、红润、丰腴……若把杨梅比美女，它是何种形象？杨梅表情好搞怪，吃杨梅PK太撮人，还是来看看杨梅七仙女吧。活动现场，七位衣袂飘飘、面容娇美的“杨梅仙子”口衔或手持杨梅枝，用女性之美展现“杨梅之美”，让现场游客在大饱口福之时，也饱足了“眼福”。

　　千人同吃世界最大碗“三合汤”

　　四方游客纷至沓来，怎可放过闻名遐迩的新化美食？现场除了有糁子粑、杯子羔、马力王、糯米酒、蜂蜜等新化特色美食免费品尝外，组委会还特制了一碗世界最大的“三合汤”，让所有在场的游客都有机会尝一口。

　　正宗新化三合汤，又酸又辣，还有浓浓的山胡椒油香。其用料是十分讲究的，要用公黄牛的肉、母黄牛的血、母水牛的肚，放山胡椒油，调糯米醋，这样做出来的三合汤，牛肉嫩，牛血入口即化，很嫩脆，牛肚吃起来有嚼头，汤热酸辣鲜香。

　　悠悠梅山情 千里送杨梅

　　在当天开展的“新化杨梅红•悠悠梅山情”千里送杨梅活动，就是通过新化人在他乡的人脉关系，对接好直销点，再派出3台满载杨梅的冷冻车，披挂“新化杨梅红•悠悠梅山情”宣传画，一路发往长沙、广州、深圳等地。发车仪式上，新化县委副书记、县长邓光吕为“新化杨梅下广州”的司机授旗。

　　摘最新鲜的杨梅 体验最纯真的乐趣

　　“日啖杨梅三百颗，坚决要做新化人。”这是主持人在杨梅节启动仪式上的调侃，可见这酸甜多汁、让人望而生津的杨梅诱惑有多大。当下正是采摘杨梅的最好时节，记者随后来到新化小有名气的梅山果业杨梅园，只见园内杨梅娇艳欲滴，紫红色的杨梅已缀满枝头，梅园里游人如梭。在炎炎夏日，吃上一颗新鲜的杨梅，让浓浓的梅香在舌尖释放，酸甜沁人心脾，暑意顿消，精神倍爽。

　　针对一些无法在市场上买到新化杨梅的顾客，新化梅山果业有限公司负责人建议，可带着一家老少赶到基地上山采摘，既可以品尝新鲜的杨梅，体会劳动的乐趣，又能游山玩水，放松了心情。只是杨梅上市的时间很短，一般采摘期只有两周，采下保鲜也最多3-5天。

　　不过不要紧，据果农介绍，新化杨梅的最佳采摘时间还将持续半个月左右。6月18日前后，个头更大的东魁杨梅也将进入全面成熟期，喜欢吃杨梅的朋友可要抓住这个机会了。