2014年恰逢“中法建交50周年”，本届春季红酒节的规模超越以往。图为与会嘉宾共同开启本届红酒节的序幕。

与会嘉宾现场品尝红酒。

    不出家门即可品尝到来自世界知名酒庄的著名葡萄酒品牌，长沙的“红酒迷”们有口福了。记者从相关部门获悉，“2014春季葡萄酒节”5月21日至25日将在家乐福超市芙蓉店举行。

　　据了解，春季红酒节是家乐福的一项传统活动，每年都会在全国各大门店举行，深受消费者特别是当地外籍消费者的欢迎。据家乐福湖北、湖南、江西区总经理邹国发介绍，今年恰逢“中法建交50周年”，本届春季红酒节的规模超越以往，包括干红、干白、甜酒、半甜酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、香槟酒、起泡酒等在内的700多款葡萄酒将集中展销，其中不乏来自世界知名酒庄的著名葡萄酒品牌。

　　家乐福长沙店相关负责人表示，今年红酒节最令人瞩目的当属5月21日至25日的开幕式阶段，在此阶段内所有进口葡萄酒都有买有送。根据以往经验，往年开幕式阶段都会成为当地“红酒迷”的节日，大批采购的情况屡见不鲜；仅2013年春季红酒节开幕式期间，就有多次单人单次购买超过2000元红酒的例子。

　　除此之外，红酒节还有买二赠一及免费品尝等活动，部分单品低至5折。届时红酒爱好者们齐聚一堂，共同品尝美酒，感受红酒文化。对于红酒不是很了解的市民们可以向现场的专业人员咨询，红酒专家会根据顾客要求推荐最适合的葡萄酒。

　　记者在现场看到，红酒节开幕当日长沙家乐福芙蓉店内就吸引了不少红酒爱好者。举办方介绍：“我们精选法国南部不同产区的葡萄酒，为消费者提供时尚同时易接受的品牌，第一等级适合日常饮用，一共有7个产品：赤霞珠、美乐、西拉、苏维浓白、夏多内白、歌海娜白、桃红；第二等级，除赫兰特之外，都是非常有名的罗纳河谷产区和法国南部产区的法定产区葡萄酒，一共有8个产品：波尔多、朗多克红、露丝玲红、隆河谷红、法科尔红、赫兰特红、赫兰特白、普罗旺斯桃红；第三等级是最高等级的品牌产品，精选自法国罗纳河谷产区和法国南部产区不同的独立村庄级的AOP葡萄酒，性价比很高，一共有5个产品：维克奎尔红、圣乔梭红、新教皇红、特德库优选白、苏斯红”。(通讯员 李艳)

　　葡萄酒小常识：

　　话说饮酒的时候，你口里能感受到因为酒精和糖份外的其他融在酒里的物质，给你带来的“轻重感”，这种感觉令你觉得在口中的酒很“丰满”。“酒身”有丰满厚重型，有浓淡适中型，还有清香淡爽型之分，通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒，酒精含量在12%--13%之间，而12%以下的酒则属于清香淡爽型。

　　其次是“口味”问题，有些人喜欢入喉“够力量”的酒，有人喜欢入喉“平顺”的酒。好的葡萄酒口感纯正，甜度与酸度平衡，味道层次井然，并且散发着淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿，橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化，使单宁酮柔化，酒的结构变的稳定自然，并把木桶的香味融入酒中，使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。

　　如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了；红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟；震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下；藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。

　　饮酒只要不过量，医学证明葡萄酒有利于身体健康，饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母，能防止偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱1-2小时) ，开瓶后即可饮用。红葡萄酒，在室温15℃-18℃饮用，可以体现其最佳风味，假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。