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龙虾成吸引游客招牌 探寻美国缅因州龙虾收获季(2)

来源:环球网2012年7月27日【评论0条】字号:T|T

  缅州捕捞龙虾,不仅严格执行许可证制,而且是“世袭”的,即一经发出不得转让,只能继承。除非老渔民去世无继承人,否则不会发出新的许可证,故申请新证排队10年之久还未兑现的并不鲜见,此举依然是为保护缅州的龙虾资源。为确保缅因海域的生态平衡,除了人为控制捕捞量,当地还严格规定不得进行工业化人工养殖龙虾。

烤得金黄的面包里塞满了鲜甜的龙虾肉和花蛤肉。烤得金黄的面包里塞满了鲜甜的龙虾肉和花蛤肉。
一家餐馆内“鲜红”的龙虾新鲜出炉一家餐馆内“鲜红”的龙虾新鲜出炉

一只鲜活的大龙虾。一只鲜活的大龙虾。

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